Description du poste
La Gastronomie à la ZHAW Winterthur offre une expérience culinaire unique. Rejoignez une équipe dynamique et engagée dans un environnement de travail stimulant.
Tâches
• Gérer le lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Assurer la propreté et l’ordre dans le bureau.
• Soutenir la cuisine lors des préparations et nettoyage.
Compétences
• Formation en gastronomie ou hôtellerie souhaitée, permis de conduire B.
• Connaissances en hygiène alimentaire et en cuisine.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
La gastronomie à la ZHAW de Winterthur fait partie de la Haute École Spécialisée de Zurich. La gastronomie à Winterthur se compose du restaurant Grüner Saal, de la caféteria Mäander, de la mensa St. Georgen, de la mensa et caféteria Eulachpassage, de la caféteria Trichtersaal, de la caféteria Chez Adeline et de la bibliothèque universitaire. De plus, de nombreux services de restauration internes et externes sont organisés. Fidèle à la philosophie ZFV, nous cuisinons frais sur place avec des aliments régionaux, ainsi que des produits écologiquement durables et issus du commerce équitable.
Es-tu notre nouveau membre d’équipe qui nous soutiendra en tant qu’employée de bureau à partir du 1er septembre 2025 ou selon accord ? Tu travailleras du lundi au vendredi en service du matin et du midi, en nous aidant dans la vaisselle et en livrant d’autres entreprises ZFV dans les environs.
Ton domaine d’action :
• Lavage de la vaisselle, des couverts ainsi que de tous les ustensiles de cuisine
• Utilisation du lave-vaisselle
• Assurer la propreté et l’ordre dans le bureau
• Soutien en cuisine lors des travaux de préparation
• Élimination et tri des déchets
• Entretien et soin des machines dans la vaisselle
• Réalisation de diverses tâches de nettoyage en cuisine ainsi que dans l’ensemble de l’entreprise
En cas d’absence du livreur :
• Chargement et sécurisation des marchandises
• Livraison des produits selon le plan de tournée et les horaires
• Transport d’articles alimentaires et non alimentaires
• Livraison des marchandises selon les instructions
• Nettoyage et entretien du véhicule
• Ravitaillement du véhicule
• Respect de toutes les règles de circulation
Tes forces :
• Connaissances de base en gastronomie / hôtelier
• Expérience en vaisselle un atout
• Permis de conduire cat. B
• Compétences orales en allemand
• Conscience de l’hygiène
• Esprit d’équipe
• Structuré et autonome
• Communicatif et chaleureux
Chez nous, tu trouveras :
• Un bon emploi
• Un environnement de travail dynamique
• De l’espace pour des idées et de la créativité
• Des opportunités de développement
• Une culture d’entreprise marquée par le sens des responsabilités et la confiance
Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, nous attendons ta candidature en ligne complète avec impatience. Lire la suite