Description du poste
Die Arte Konferenzzentrum AG, à Olten, est un hôtel renommé.TâchesPréparer et mettre en place des buffets pour événements divers.Travailler de manière autonome sur le poste d’entremetier.Assurer la satisfaction des clients et le respect des normes HACCP.CompétencesFormation de cuisinier EFZ requise, expérience de préférence.Créativité culinaire et sens du travail en équipe.Connaissance du suisse-allemand ou allemand souhaitée.Die Arte Konferenzzentrum AG besteht aus dem 4-Sterne Hotel Arte und dem 3-Sterne HotelOltnerhof, welche sich beide in Olten befinden.Das Hotel Arte ist schweizweit als hervorragendes 4*-Seminar- und Kongresshotel bekannt, an bester Lage in Olten. Das Angebot umfasst 12 moderne Kongress- und Seminarräume, ausgestattet mit modernster Technik und mit einem Fassungsvermögen für bis zu 500 Personen.Hinzu kommen 79 moderne Hotelzimmer sowie eine ausgezeichnete internationale Küche im »pure » Restaurant mit Lounge, Bar und Terrasse.Das Hotel Oltnerhof ist ein Hotel-Garni mit je 15 Doppel- und Einzelzimmern und seitdem1. Januar 2020 Teil der Gesellschaft.Wir haben eine interessante Position zu vergeben zur Ergänzung unseres eingespielten Teams von jungen und jung gebliebenen Mitarbeitenden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarungeine/-n Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d) 80-100%.Eine abwechslungsreiche Tätigkeit wartet auf Dich:Selbstständiges Arbeiten mit Schwerpunkt auf dem Entremetier-Posten – Einsätze auf weiteren Küchenposten nach BedarfVerantwortung für einen reibungslosen ArbeitsablaufVorbereiten, planen und umsetzen der Anlässe-, Bankette- und SeminarbuffetsUnterstützung der Produktion und FertigungSicherstellung einer hohen Kunden- und GästezufriedenheitEinhaltung der HACCP Richtlinien sowie unserer internen Qualitäts- undSicherheitsstandardsDie Begeisterung und den Antrieb für das Kochen im Team fördern und langfristig aufrechterhaltenPraxisorientierte Betreuung und Unterstützung der Koch-LernendenWie sollte Dein Erfahrungsrucksack aussehen?Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZErste Erfahrung in einer Hotel- oder Bankettküche von Vorteil, aber kein MussKreative Ader und ein feines Gespür für moderne sowie klassische KücheUnternehmerisches Denken und Handeln, selbständiges und strukturiertes ArbeitenTeam- und Konfliktfähig sowie positives, gepflegtes Auftreten und gute UmgangsformenDu verfügst gute Schweizer-Deutsch- oder Deutsch-KenntnisseWir bieten:Eine attraktive Position in einem bestens etablierten HotelbetriebMitgestaltung und Weiterentwicklung der Hotels mit viel Handlungsspielraum innerhalb des VerantwortungsbereichesModerne Anstellungsbedingungen mit zeitgerechter EntlöhnungEine langfristig ausgelegte ZusammenarbeitAttraktive Jubiläumsprämien ab 5. DienstjahrZahlreiche Vergünstigungen mit der « Pallas Card » in allen Pallas Kliniken, Chäsbueb,DIGA MÖBEL, Hotel Arte, Restaurant Pure, Trainingscenter Kraftwerk AG, MassagenMarkus Maurer, Subway Olten, Toppharm Apotheke zum Kreuz OltenWir sind Mitglied bei « swiss hospitality collection ».Mitarbeiter/-Innen profitieren von attraktiven SHC-Preisen in 23 verschiedenen Hotels.Unsere Mitarbeiter/-Innen erhalten zusätzliche Vergünstigungen über « Brands forEmployees » in versch. Bereichen Technologie, Mode, Sport, Haushalt, ReisenNot a perfect match?- kein ProblemErfüllst du nicht alle Anforderungen?Melde Dich trotzdem. Wichtig für uns ist, dass Du in unserTeam passt und wir gut zusammenarbeiten können. Für alles andere finden wir eine Lösung.KontaktHaben wir Dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Foto anE-Mail schreiben.Bei Fragen oder für erste Auskünfte steht Dir Benjamin Thomas unser Küchenchef unter derNummer +41 62 286 69 42 gerne zur Verfügung. Lire la suite