Description du poste

Head of F&B
Permanent contract / Glion & Bulle, Switzerland
Glion Institute of Higher Education (GIHE), in the top 5 for Hospitality & Leisure Management by the QS World University Ranking, is a brand of the Sommet Education Group. Founded in 1962, GIHE is a private Swiss institution offering Bachelor’s and Master’s degrees in hospitality, luxury and event management to an international student body across three campuses in Glion and Bulle, Switzerland, and London, UK.
You share our values: Development, Distinctiveness, Joint commitment, Openness and Sense of service.

Responsibilities:

• Develop seasonal cost forecasts and oversee the overall Food & Beverage budget to support proactive planning, ensure alignment with financial targets and approval protocols, and maintain transparency through regular reporting to support strategic decision-making

• Lead and coordinate all F&B purchasing activities, including product selection, pricing, and cost control, across both campuses. Ensure compliance with procurement processes and collaborate with Executive Chefs and F&B Manager to maintain quality and efficiency

• Lead and manage the Food & Beverage team, including Purchasing team, across both campuses. This includes overseeing recruitment, onboarding, training, and performance evaluation to ensure a high-performing, well-coordinated team aligned with operational and strategic objectives

• Oversee the monthly financial closure process for Food & Beverage operations, including the reconciliation of inventory, verification of stock movements, and alignment of actual costs with budgeted figures to ensure accurate reporting and financial transparency

• Drive continuous improvement of departmental processes and systems by applying critical thinking and strong planning skills, while developing and enforcing quality standards to ensure all procured items meet required specifications and compliance expectations

• Maintain and regularly update the supplier database, purchase records, and all related documentation to ensure accuracy, compliance, and operational efficiency

• Ensure the delivery of exceptional guest experiences by maintaining high service standards across all F&B outlets and events, in collaboration with service and events managers

• Collaborate with the Event and F&B Manager to plan and execute F&B services for internal and external events, ensuring quality, timeliness, and alignment with brand standards

• Promote sustainable practices in procurement, waste reduction, and resource management in alignment with institutional sustainability goals

• Ensure compliance with all health, safety, and food hygiene regulations across all F&B operations

• Manage the daily purchasing activities, including receiving and storage processes and supervising staff by allocating tasks

Profile and experiences:

• Bachelor’s degree in Hospitality Management, Culinary Arts, Business Administration, or a related field (a Master’s degree or MBA is a plus, especially for strategic and financial oversight roles)

• 8-10 years of progressive experience in F&B operations, with at least 3-5 years in a leadership role

• Proven experience managing multi-site operations (e.g., campuses, hotels, or resorts)

• Strong background in budgeting, procurement, and cost control

• Experience working with cross-functional teams including chefs, purchasing, service and events team and finance

• Excellent leadership and team management skills

• Strong financial acumen and experience with budget planning and forecasting

• Proficiency in inventory management systems and ERP tools

• Solid negotiation and supplier management skills

• Knowledge of food safety standards, quality control, and compliance regulations

• Strong analytical thinking, problem-solving, and process improvement mindset

• Proficient in both English and French, with strong communication skills across diverse teams

Other information:

• Type of contract: undefined period of time contract

• Activity rate: 100%

• Location: Rue de l’Ondine 20, 1630 Bulle & Route de Glion 111, 1823 Glion (multi-site position)

• Start date: as soon as possible Lire la suite

Description du poste

Gruyère Energie voit loin, mais reste proche de vous !

Participez à la transition énergétique de notre entreprise qui œuvre depuis plus de 130 ans dans la distribution d’énergie électrique, la distribution d’énergie thermique, la technique du bâtiment, dans le captage et la distribution d’eau potable ainsi que dans les énergies renouvelables.

Pour compléter notre équipe de professionnels déjà en place, nous engageons un (H/F) :

VOS RESPONSABILITES PRINCIPALES

• Assurer le suivi technique, financier et administratif des projets confiés ainsi que l’organisation du travail de l’équipe ;

• Assurer la promotion des prestations et produits de l’entreprise, ainsi que le suivi des prospects ;

• Garantir la disponibilité des compétences pour la gestion des chantiers ;

• Gérer les fournitures nécessaires aux chantiers ;

• Garantir la sécurité des personnes et des infrastructures ;

• Etablir les documents relatifs aux avis officiels et l’OIBT.

VOTRE PROFIL

• Brevet de Chef de projet ou formation jugée équivalente, Maîtrise fédérale, un plus ;

• Expérience confirmée de plusieurs années dans une position similaire avec la conduite d’équipe et la gestion de chantiers ;

• Compétences techniques dans les installations électriques générales ;

• Sens des affaires et maîtrise des aspects économiques pour garantir la rentabilité ;

• Aisance relationnelle, excellente qualité d’écoute, de communication et de négociation.

Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de Monsieur Stéphane Gremaud, Responsable Agence de Bulle, au 41 26 919 23 23

INTÉRESSÉ-E ?
Dans l’affirmative, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète (lettre de motivation, CV, diplômes et autres certificats) via jobup Lire la suite

Description du poste

Un important partenaire de la région de Bulle recherche pour une entrée immédiate et une mission de longue durée un/e automaticien et/ou monteur en tableaux électriques :

• CFC de monteur automaticien, automaticien ou formation équivalente

• Expérience dans le câblage de tableaux électriques (industriels ou tertiaires)

• Excellente lecture de schémas électriques

• Autonomie, précision et sens des responsabilités

• Esprit d?équipe et bonne gestion du temps

Permis de conduire
• Câblage selon les schémas électriques fournis

• Lecture et interprétation de schémas

• Adaptation et modification de tableaux selon les spécificités des clients

• Câblage et montage de tableaux électriques Lire la suite

Description du poste

Vous aimeriez contribuer au développement du canton de Fribourg, avez l’esprit du service public, et cherchez un poste varié qui fait sens ? A l’Etat de Fribourg vous travaillerez pour le plus grand employeur du canton. A l’écoute, dynamique et tournée vers l’avenir, l’administration cantonale, et ses établissements, sont au service de la population fribourgeoise.

Qui sommes-nous?

Le Service public de l’emploi (SPE) est l’autorité cantonale qui traite du marché de l’emploi dans le canton de Fribourg. Sa mission est de contribuer à ce que ce marché soit le plus équilibré et le plus prospère possible.

Pourquoi nous rejoindre ?

L’Etat-employeur encourage la conciliation vie professionnelle et vie privée et offre un environnement et des conditions de travail attractifs à ses collaborateur-trice-s. Pour en savoir plus, suivez ce lien.

Vos missions

• Vous accompagnez les demandeurs d’emploi afin de les réinsérer sur le marché du travail

• Vous détectez les freins à la réinsertion et déployez des stratégies visant le retour à l’emploi

• Vous coachez les demandeurs d’emploi afin de développer leur employabilité

• Vous contrôlez le respect des obligations légales

• Vous collaborez avec les partenaires internes et externes, et développez des synergies adéquates

Profil souhaité

• CFC de 3 ans ou formation professionnelle supérieure de niveau tertiaire et un brevet fédéral RH ou assurances sociales (formation possible en emploi)

• Expérience professionnelle de plusieurs années dans les domaines du conseil et du placement, de la réinsertion professionnelle ou des ressources humaines

• Connaissances spécifiques dans les domaines des assurances sociales et du marché du travail

• Capacité à gérer des entretiens de conseil sous différentes formes (en présentiel, par téléphone ou vidéo), compétences de leadership et de coaching

• Capacité d’adaptation, d’écoute et résistance au stress

• Excellente maîtrise des outils et des plateformes numériques

• Maîtrise de la langue française avec de bonnes connaissances de la langue allemande

Coordonnées des personnes de contact

Fabien Charrière, Chef ORP Sud, T +41 26 305 97 81 Lire la suite

Description du poste

Simplifier ensemble. Car la vie regorge de possibilités. Et est devenue plus complexe en même temps. C’est pourquoi nous recherchons des collaboratrices et collaborateurs qui mettent en œuvre la simplicité avec nous.

Vos activités

• le conseil complet et compétent de la clientèle privée et commerciale dans les segments Placements, Financements et Prévoyance

• la constitution et la consolidation d’un propre portefeuille de clients ainsi que le développement de votre réseau de relations

• la vente de nos produits bancaires et de nos prestations

• la transmission de clients vers d’autres segments dans le cadre du cross- et up-selling

Vous possédez

• une formation bancaire et une expérience de plusieurs années, notamment dans le domaine des crédits, des placements et de la prévoyance

• des connaissances professionnelles actuelles ainsi qu’une formation continue dans le domaine bancaire

• une personnalité communicative

• de l’ambition et le sens du service

• la capacité de reconnaitre les besoins et les attentes et vous appréciez le contact quotidien avec la clientèle

• un large réseau de relations ainsi qu’un lien avec la région

• un bon pouvoir de persuasion et la capacité de vous imposer

• de bonnes connaissances en allemand

Nous offrons

Tâches
Nous offrons des tâches passionnantes et variées pour des collaborateurs qui participent, simplifient et font preuve d’idées engagées.

Culture
Nous sommes simples et clairs, dialoguons d’égal à égal et entretenons une culture collégiale et amicale. Lire la suite

Description du poste

Nous vivons la « Dimension Humaine » depuis plus de 20 ans, avec passion, fibre entrepreneuriale et esprit d’équipe.
Bienveillance, énergie du sourire et un engagement fort sont les maîtres mots pour vous accompagner à chaque étape de vos transitions professionnelles.
Pour le compte d’un de nos clients, une société renommée de notre région nous sommes à la recherche d’un Charpentier (H/F).
Vos futures responsabilités :

• Vous effectuerez la prise de mesures.

• Vous préparerez, tracerez et taillerez les charpentes.

• Vous dirigerez une petite équipe lors du montage et de l’assemblage des divers éléments.

• Vous serez amenés à faire de la rénovation et du neuf.

• Vous assurerez la mise en place de l’isolation et des produits Fermacell.

Votre profil :

• Vous bénéficiez d’un CFC de Charpentier.

• Vous avez 3 ans d´expérience en Suisse.

• Vous êtes une personne autonome et ponctuelle.

• Voiture et permis obligatoires.

• Vous maîtrisez le français (parlé et écrit).

Vos conditions :
Vous intégrez une structure offrant des conditions de qualité, un esprit d’équipe et une stabilité du personnel. Vos tâches seront variées et votre plan de carrière assuré. Nous vous proposons une démarche de conseil sur-mesure en vous offrant une connaissance de l’entreprise, ses valeurs et principes. Lire la suite

Description du poste

Pour le compte de l’un de nos clients, l’agence OKJOB Bulle recherche un/une :

• CFC d’installateur sanitaire impératif

• Permis de conduire obligatoire

• Maîtrise de la langue française, d’autres langues un atout

• 5 ans d’expérience dans un poste similaire

• Prêt à suivre le cours pour le traitement d’eau ou déjà en possession de la certification

• Installation, maintenance et réparation de systèmes de traitement d’eau, y compris les adoucisseurs d’eau

• Faire le bon choix et installations des équipements nécessaires ( filtres, adoucisseurs, etc.. )

• Vérifier les paramètres de l’eau et optimiser les installations pour garantir leur efficacité

Il ne sera répondu qu’aux profils correspondant au poste Lire la suite