Un/e Cuisinier/ère – spécialisé/e en cuisine végétarienne Home » Un/e Cuisinier/ère – spécialisé/e en cuisine végétarienne Waadt Publié il y a 8 mois Clinique La Lignière Un/e Cuisinier/ère – spécialisé/e en cuisine végétarienne Société: Clinique La Lignière – CH Localisation: Waadt Description de l’offre Vos missions principales : Vous êtes responsable du bon déroulement du travail en cuisine en collaboration avec le chef de cuisine, et la brigade Vous êtes responsable de l’élaboration et de la cuisson des repas, selon les méthodes et techniques en respectant l’élaboration des recettes. Vous réalisez les repas du midi et du soir ; froid et chaud, selon les menus et les valeurs de l’institution ; Vous êtes responsable du respect des standards de qualité et des cuissons adaptées à chaque produit ; Vous êtes responsable du bon déroulement de la distribution et du dressage des assiettes lors de l’envoi, en tenant compte des régimes et besoins des bénéficiaires ; Vous respectez, appliquez et faites appliquer les normes HACCP. Votre profil : Vous êtes titulaire d’en CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent. Connaissance approfondie en cuisine végétarienne ; Vous êtes au bénéfice d’une expérience confirmée – de 5 ans au minimum – dans des établissements de restauration collective ou médico-sociale ; connaissances des normes HACCP requises; Vous savez travailler de manière autonome et avez le sens de l’organisation ainsi qu’une bonne résistance au stress ; Les horaires sont variables au quotidien entre 7h et 19h, week-end et jours fériés inclus. Lire la suite Découvrir l’offre Nos solutions En plus de postuler à cette offre, multipliez vos chance de trouver un emploi en Suisse en créant votre CV sur notre plateforme! Nous avons créé une base de données qui est accessible depuis la Suisse par plusieurs sociétés de placement et agences d’intérims. Une fois votre CV créé sur notre plateforme, nos experts du recrutement vont l’analyser puis vous contacter pour voir dans quelle mesure il peut être amélioré pour répondre aux spécificités du marché du travail en Suisse. créer mon CV Devenez membre Rejoindre 123Suisse, c’est rejoindre une communauté de plus de 500’000 membres! Devenir adhérent(e) 123Suisse vous procurera de nombreux avantages pour vous accompagner quelque soit votre situation. Devenir membre premium Un/e Cuisinier/ère – spécialisé/e en cuisine végétarienne ✅ – CH 🇨🇭 Lieu: Waadt ch Identification de l’offre: Un/e Cuisinier/ère – spécialisé/e en cuisine végétarienne Retour aux offres Votre prénom Votre nom Adresse email Numéro de téléphone Télécharger votre CV (facultatif) Télécharger CV Votre code postal Votre lieu d'emploi actuel Genève Vaud Neuchâtel Jura Valais Bâle Autres France Sans emploi Avez vous déjà une expérience en Suisse? Oui Non Nationalité France Suisse Autres UE Autres hors UE Votre zone de recherche Genève Vaud Neuchâtel Valais Jura Bâle Berne Autres Votre secteur de recherche Achat / Logistique Administration / Secrétariat Accueil Artisanat / Autres professions manuelles Assurances Banques / Economie Bâtiment / Construction / Travaux publics Commerce / vente Direction d'entreprise / de département Droit / Fiscalité / Conseil Finance / Comptabilité / Controlling Formation / Pédagogie / Social Immobilier Industrie / Production / Technique Informatique / Télécommunications Marketing / Média Pharmacie / Biotechnologie / Chimie Restauration / Hôtellerie / Tourisme Autres métiers Taux recherché 20% 40% 60% 80% 100% Type de poste recherché CDI CDD Intérim Stage J’accepte les Conditions générales d’utilisation.
