Description du poste

Rejoignez une équipe dynamique dans un restaurant innovant. Profitez d’un environnement de travail stimulant et de nombreuses opportunités de développement.TâchesParticipez à la conception et l’évolution des événements du restaurant.Créez un cadre agréable et favorisez la collaboration interdisciplinaire.Formez des apprentis en gastronomie et soutenez les professionnels en formation.CompétencesFormation en gastronomie avec expérience en système de restauration exigée.Compétences solides en hôtellerie et service à la clientèle.Maîtrise des outils de planification et des programmes Office.Das kannst du bewegenDu wirkst bei der Gestaltung und Weiterentwicklung des Restaurants und der Anlässe mitDu trägst zu einem angenehmen Umfeld bei und unterstützt die interdisziplinäre ZusammenarbeitDu bildest Lernende in Systemgastronomie aus und unterstützt die Fachpersonen Hotellerie-Hauswirtschaft in ihrer AusbildungDu arbeitest in bereichsübergreifenden Projekten mitDas bringst du mitDu hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie mit Erfahrung in der Systemgastronomie. Idealerweise bringst du eine Weiterbildung mit (Fachausweis, Dipl. Hotelier:e-Gastronom:in HF) oder hast dich in der Führung weitergebildetDu arbeitest als kompetente:r Gastgeber:in praktisch mit und schätzt auch Einsätze an den WochenendenDu bist belastbar und dienstleistungsorientiert und hast Freude an der Planung und OrganisationStilsicheres Deutsch mündlich und schriftlichSicherer Umgang mit den gängigen Office-ProgrammenVon Vorteil: Kenntnisse der Planungstools Polypoint PEP und Kassensystem TCPOSDarauf kannst du dich freuenIn dieser spannenden und vielseitigen Stelle unterstützt du die Leiterin Restaurant und vertrittst sie in deren Abwesenheit inkl. MutterschaftsabsenzDich erwartet ein gut funktionierendes und motiviertes TeamDu bist verantwortlich für die Koordination der Anlässe und der RaumbewirtschaftungMit deiner aufgestellten, zuvorkommenden Art erfüllst du die Wünsche unserer Gäste und hast dabei die betriebswirtschaftlichen Aspekte im AugeFragen?Nathalie Schenkel, Leiterin Hotellerie, Tel. +41 31 720 86 60, hilft dir gerne weiter.Wer sind wir?Das Psychiatriezentrum Münsingen (BE) gehört zu den grössten psychiatrischen Kliniken in der Schweiz. Jedes Jahr behandeln wir über 3100 Patient:innen. Lire la suite