Description du poste
Rejoignez Joker Personal AG en tant que Sous-Chef/in ! Évoluez dans un cadre dynamique.
Tâches
• Préparer des plats pour les résidents et événements variés.
• Gérer les commandes, factures et inventaire efficacement.
• Former l’équipe et veiller à la qualité et à l’hygiène.
Compétences
• Formation de cuisinier EFZ et expérience en gestion requises.
• Capacité à travailler de manière autonome et responsable.
• Excellentes compétences en communication en allemand.
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
• Du bereitest Speisen für Bewohner/innen, à la Carte, Bankette und Caterings zu
• Du übernimmst mit die Verantwortung für Bestellungen, Rechnungen und das Inventar
• Du planst, organisierst und führst den Küchenbereich mit ? und schulst das Team
• Du unterstützt bei der Ausbildung der Lernenden
• Du achtest mit auf Hygiene, Arbeitssicherheit und die Qualitätssicherung
Anforderungsprofil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Weiterbildung zum Chefkoch mit eidg. FA von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
• Verantwortungsbewusste, selbstständige und dienstleistungsorientierte Arbeitsweise
• Freude an der Arbeit mit Menschen und ein wertschätzender Umgang
• Gute Deutschkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-106081-168-2
Kontakt
Noemie Mas,
031 310 47 83
E-Mail
E-Mail schreiben Lire la suite
