Description du poste

Restaurant Schlüssezunft à Bâle recherche un directeur (80-100%).TâchesGérer l’équipe de service avec passion et compétence.Fidéliser une clientèle exigeante et internationale.Assurer la gestion du vin et des commandes.CompétencesExpérience en restauration haut de gamme requise.Compétences en leadership et gestion d’équipe.Connaissance approfondie des vins.Kaderstellen: ServiceRestaurantleitung 80% oder 100%BetriebRestaurant Schlüsselzunft, BaselArbeitsort4001 BaselPensum100 %AnstellungsartDauerstelleDauerstelleStellenantrittper 1. September 2025 oder nach VereinbarungStellenbeschriebHauptaufgaben:Gäste mit Kompetenz und Leidenschaft begeisternBetreuen der anspruchsvollen Kundschaft aus Basel und der ganzen WeltFührung und Weiterbildung des Service-TeamsPflege des Weinkellers, Bestellungen, InventurNebenaufgaben:Mithilfe in der Bearbeitung der täglichen E-Mail-Anfragen,Tagesabrechnungen, Arbeitszeitkontrolle und diverse BüroarbeitenAnforderungenErfahrung in einer ähnlichen oder gleichen Position in der gehobenen GastronomieLeidenschaft für Wein mit entsprechenden FachkenntnissenStilsicheres Auftreten, FührungskompetenzSprachenDeutsch/Schweizerdeutsch in Wort und Schrift, gute EnglischkBesonderesSonntag RuhetagBetriebDas Restaurant Schlüsselzunft befindet sich an bester Lage in der Grossbasler Innenstadt und ist bei Gästen aus aller Welt beliebt.Bewerbung / KontaktRestaurant SchlüsselzunftFreie Strasse 254001 BaselTelefon:061 261 20 46061 261 20 46http://www.schluesselzunft.chMailadresse anzeigenIhre Kontaktperson für diese Stelle:Sascha Brestler, GeschäftsführerTelefon:061 261 20 46061 261 20 46Bitte reichen Sie Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen schriftlich ein.Datum:Inseratedatum:20.05.2025Rubrik:Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > ServiceGebiet:Region BaselInserateNr.:sbi208732 Lire la suite