Description du poste
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de collaborateurs.
Afin de compléter l’équipe sur l’un de nos sites, nous sommes à la recherche d’un(e):
Maître d’hôtel à 100%
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Nous vous donnons l’opportunité de rejoindre le leader de la restauration collective en Suisse offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses.
Votre rôle :
• Répartir les tâches et les activités du restaurant gastronomique, des salons banquet et des manifestations de type cocktail.
• Contrôler et coordonner le service en salle en garantissant un niveau d’excellence.
• Accueillir les clients et assurer le bon déroulement des manifestations.
• Superviser et effectuer la mise en place des salons et en garantir la qualité.
• Gérer les commandes relatives aux manifestations.
• Encadrer et gérer le personnel subordonné (fixes et extras).
Votre profil :
• Excellente présentation, attitude et grooming irréprochables.
• Très bonne organisation opérationnelle.
• Très bonne maîtrise du français et de l’anglais.
• Sens aigu du service et de l’accueil selon les standards 5*.
• Flexible, proactif, discret et doté d’un fort esprit d’équipe et fort leadership.
• Souriant et dynamique.
Informations complémentaires
• Horaires de journée en continu, du lundi au vendredi.
• Participation requise ponctuellement à des événements du soir (fin maxi 20h30 sauf évènements spéciaux).
• Activité quotidienne intense, avec une variété de prestations : petits-déjeuners, déjeuners service à table, repas protocolaire, cocktails, etc.
Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu’aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture. Lire la suite
