Description du poste
La Adullam-Stiftung est un leader en soins gériatriques. Rejoignez une équipe dynamique avec d’excellents avantages.
Tâches
• Préparer des repas frais pour patients et personnel.
• Suivre les recettes et normes de cuisine.
• Assurer le respect des règles d’hygiène en cuisine.
Compétences
• Diplôme de cuisinier EFZ, idéalement avec expérience en diététique.
• Capacité à travailler en équipe et à innover.
• Excellente maîtrise de l’allemand, à l’oral et à l’écrit.
Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.
Zur Verstärkung unseres 12-köpfigen Küchenteams am Standort Riehen, suchen wir per 1. Juli oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n Teamplayer:in als
Köchin / Koch
100%
| Standort Riehen
Ihre Aufgaben
• Produktion und Fertigung der täglich frisch zubereiteten Mahlzeiten für Patientinnen und Patienten sowie Bewohnende und Mitarbeitende
• Sie arbeiten gerne nach Rezeptvorgaben und halten sich an Standards und Strukturen
• Bei Bedarf unterstützen Sie alle Posten der Küche inkl. der Ausgabezone im Restaurant sowie auch das Küchenteam am Standort Basel
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
Ihr Profil
• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
• Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung sowie Erfahrung in der Diätküche mit und haben Flair für Patisserie
• Erfahrung in der Gemeinschafts-, Spital- oder Heimgastronomie ist von Vorteil
• Teamfähige, innovative und engagierte Persönlichkeit mit Dienstleistungsverständnis und hohem Qualitätsbewusstsein
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft für regelmässige Einsätze an Wochenenden und Feiertagen sind in einem 7-Tage-Betrieb selbstverständlich
Dienste liegen zwischen 6.30h und 18.24h
Für Fragen steht Ihnen gerne Corinne Parrat, HR-Partnerin zur Verfügung.
061 266 65 41
Unser Angebot
Job-Ticket TNW zum Jugendtarif
Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen
Bezahlte Pause mit Gratis-Znüni
Faire Sozialleistungen und attraktive Ferienregelung
Externe betriebliche Sozialberatung für Mitarbeitende
Herzliche Willkommenskultur und wertschätzendes Arbeitsumfeld Lire la suite
