Description du poste

Joker Personal AG recherche un(e) Koch/Köchin à 100% à Zurich.TâchesGérer tous les aspects de la cuisine et du service F&B.Préparer des plats variés avec des produits frais et locaux.Assurer le respect des normes d’hygiène HACCP et des commandes.CompétencesFormation en cuisine ou équivalent avec expérience requise.Capacité à préparer des menus pour 80 personnes.Bon sens du contact avec les clients et esprit d’équipe.Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.AufgabenbereichVerantwortung über die gesamten Abläufe in der Küche und das F&B AngebotZubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen ProduktenKontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCPBestellung der Waren und Kontrolle der LagerungReinigung gemäss Reinigungsplan und Mithilfe in der AbwaschkücheVertretung des Hostel Managers während dessen AbwesenheitAnforderungsprofilDu hast eine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen und erste Küchenerfahrung gesammeltEin 3-Gänge-Menü für bis zu 80 Personen im Rahmen der Halbpension traust du dir zuDen Kontakt mit Gästen beim Buffet findest du genauso wichtig wie das Kochen selbstAls Allrounder*in packst du überall mit an und unterstützt die Hostel-Leitung mit vollem EinsatzSie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.chArbeitsortStadt Zürich / ZürichseeAnstellungsgrad100%AnstellungsartFestanstellungJob ID Nummer1410-173939-6-1KontaktAryan Shafi,044 213 60 76E-MailE-Mail schreiben Lire la suite