Description du poste

Vous avez une formation en gastronomie et des compétences en gestion. Rejoignez un environnement dynamique et stimulant.

Tâches

• Assurer la planification et la qualité du service pour les clients.

• Développer des idées créatives pour anticiper les besoins des clients.

• Gérer efficacement les opérations tout en maintenant des coûts maîtrisés.

Compétences

• Formation en gastronomie et expérience en gestion requises.

• Excellente compréhension des attentes de la clientèle internationale.

• Capacité à diriger avec confiance et à favoriser un travail collaboratif.

Sie verfügen über eine gastronomische Aus- oder Weiterbildung (z.B. Hotelfachschule SHV/VDH oder ähnliches) mit vertieften betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und haben wertvolle Erfahrung als Unternehmer-persönlichkeit gesammelt. Planung, Servicequalität und Gästezufriedenheit stehen für Sie an erster Stelle. Sie verstehen die Ansprüche der internationalen Kundschaft, sind mit Ihren kreativen Ideen der Zeit stets einen Schritt voraus, entwickeln das Unternehmen mit visionärem Weitblick weiter, finden sich in komplexen Umfeldern schnell zurecht und haben die Kosten im Griff. Als versierte Führungsperson leiten Sie das Unternehmen mit sicherem Auftreten, klaren Grundsätzen und partnerschaftlicher Zusammenarbeit Sie sind sich bewusst, dass nur motivierte Mitarbeitende Höchstleistungen erbringen. Sie tragen die Verantwortung für den Betriebserfolg sowie für den reibungslosen und effizienten Betriebsablauf. Mit Lieferanten pflegen Sie einen partnerschaftlichen Umgang, wobei Ihnen faire Preise und qualitativ hochwertige Produkte wichtig sind. Sie sind enger Vertrauter der Verantwortlichen von RhB, MGB und Glacier Express und sorgen für hohe Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit. Lire la suite