Cuisinier Avec Expérience Dans La Cuisine Italienne En Horaires Coupés Home » Cuisinier Avec Expérience Dans La Cuisine Italienne En Horaires Coupés Genève Publié il y a 3 semaines Restaurant les Tilleuls Recherche Cuisinier Avec Expérience Dans La Cuisine Italienne En Horaires Coupés Société: Restaurant les Tilleuls Localisation: Genève Description de l’offre Mandaté par une société établie en Suisse Romande, nous sommes à la recherche d’un / une Cuisinier Avec Expérience Dans La Cuisine Italienne En Horaires Coupés… Lire la suite À propos de nousLe restaurant Les Tilleuls, situé en plein cœur de Genève dans le quartier piéton de Saint-Jean, est une brasserie-pizzeria de catégorie supérieure. Nous proposons une cuisine franco-italienne, des plats du jour soignés et des suggestions saisonnières renouvelées 4 fois par an.Établissement primé (Semaine du Goût& 2021, plus belle terrasse de Genève 2010), nous réalisons en moyenne entre 200 et 300 couverts par jour selon la saison. Notre brigade de cuisine se compose de 9, dans un cadre de travail exigeant, structuré et dynamique.Mission principalePréparer, cuisiner et dresser des plats italiens traditionnels et contemporains avec rigueur, passion et authenticité, tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène du restaurant Les Tilleuls.Tâches et responsabilitésProduction culinairePréparer les plats typiquement italiens selon les fiches techniques de l’établissementMaîtriser les cuissons, assaisonnements et dressages soignésOrganisation & hygièneMaintenir un espace de travail propre et bien rangé en permanenceAppliquer strictement les normes HACCP et les procédures internesParticiper activement au nettoyage quotidien et hebdomadaire de la cuisineGestion des produitsContrôler la qualité et la fraîcheur des produits livrés et stockésAppliquer la méthode FIFO pour la rotation des stocksSignaler les ruptures et besoins de réapprovisionnementTravail en équipeTravailler en collaboration étroite avec le chef de cuisine et l’équipeParticiper aux briefings avant le serviceProposer des idées pour les suggestions, plats du jour ou évolutions de la carteProfil recherchéExpérience confirmée dans la cuisine italienne traditionnelleTrès bonne maîtrise des techniques de base et des produits italiens (pâtes, charcuteries, fromages, sauces, etc.)Langue parlée : italien ou français souhaitéSens de l’organisation, rapidité, efficacité et résistance au stressFlexible, ponctuel, capable de s’adapter à un rythme soutenu en horaires coupésEsprit d’équipe, autonomie, attitude positive et respectueuseCapacité à travailler avec rigueur, précision et propretéPermis de travail valable pour la Suisse ou nationalité UEConditions de travailHoraires coupés, restaurant fermé le dimancheDeux jours de congé par semaine garantisVacances planifiables, sauf en haute saison (15 mai – 15 septembre)Cuisine bien équipée, organisée et entretenueNous vous offronsSalaire attractif, supérieur à la convention collectivePrestations sociales de qualité (repas de qualité, boissons offertes, etc.)Environnement professionnel reconnu, clientèle agréable et fidèleDirection expérimentée, claire et équitable * Un chef de cuisine passionné maitrisant son poste de travail avec une grande expérienceExcellente ambiance d’équipe, stabilité et reconnaissance du travail fourniParticipation active à l’évolution de la carteModalités de candidatureMerci d’adresser votre dossier de candidature complet (CV avec photo) :Ou le déposer directement au restaurant Les Tilleuls – Genèvejid3e83e30a jit0728a jiy25a Lire la suite Découvrir l’offre Nos solutions En plus de postuler à cette offre, multipliez vos chances de trouver un emploi en Suisse en créant votre CV sur notre plateforme! Nous avons créé une base de données qui est accessible depuis la Suisse par plusieurs sociétés de placement et agences d’intérim. Une fois votre CV créé sur notre plateforme, nos experts du recrutement vont l’analyser puis vous contacter pour voir dans quelle mesure il peut être amélioré pour répondre aux spécificités du marché du travail en Suisse. Créer mon CV Devenez membre Rejoindre 123Suisse.com, c’est rejoindre une communauté de plus de 500’000 membres! Devenir adhérent(e) 123Suisse.com vous procurera de nombreux avantages pour vous accompagner quelle que soit votre situation. Devenir membre premium ✅ Recherche Cuisinier Avec Expérience Dans La Cuisine Italienne En Horaires Coupés ⚙️ Société: Restaurant les Tilleuls 🇨🇭 Lieu: Genève Identification de l’offre: A250–60PW-89 Retour aux offres Léa Harfi Experte recrutement Suisse 🇨🇭 Pack CV + lettres : 39 CHF ✓ Format suisse ✓ Compatible ATS ✓ Livré en 48h OFFRE EXPERTE Optimiser mon CV ⭐ 4.9/5 (143 avis) + de conseils Votre prénom Votre nom Adresse email Numéro de téléphone Télécharger votre CV (facultatif) Télécharger CV Votre code postal Votre lieu d'emploi actuel Genève Vaud Neuchâtel Jura Valais Bâle Autres France Sans emploi Avez vous déjà une expérience en Suisse? Oui Non Nationalité France Suisse Autres UE Autres hors UE Votre zone de recherche Genève Vaud Neuchâtel Valais Jura Bâle Berne Autres Votre secteur de recherche Achat / Logistique Administration / Secrétariat Accueil Artisanat / Autres professions manuelles Assurances Banques / Economie Bâtiment / Construction / Travaux publics Commerce / vente Direction d'entreprise / de département Droit / Fiscalité / Conseil Finance / Comptabilité / Controlling Formation / Pédagogie / Social Immobilier Industrie / Production / Technique Informatique / Télécommunications Marketing / Média Pharmacie / Biotechnologie / Chimie Restauration / Hôtellerie / Tourisme Autres métiers Taux recherché 20% 40% 60% 80% 100% Type de poste recherché CDI CDD Intérim Stage J’accepte les Conditions générales d’utilisation.
