Description du poste

Rejoignez heyMia à Lucerne en tant que Chef de cuisine. Opportunité de travailler sans horaire de chambre dans un cadre magnifique.TâchesOrganiser la cuisine et préparer le mise en place.Diriger et coordonner l’équipe de cuisine.Assurer le service à la carte et les banquets.CompétencesExpérience en cuisine et diplôme de chef EFZ requis.Excellentes compétences en gestion d’équipe.Maîtrise des normes de sécurité et d’hygiène.Kaderstellen: KücheChefkoch / Küchenchef | Ohne ZimmerstundeBetriebheyMia, ZürichArbeitsortLuzernAnstellungsartDauerstelleDauerstelleStellenantrittper sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant am Vierwaldstättersee in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Chefkoch / Küchenchef im 80%–100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde.- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Aufgaben:- Küche organisieren und Mise en Place vorbereiten- Team führen und koordinieren- À la Carte- und Bankett-Service sicherstellen- Sicherheits- und Hygienekonzept umsetzenAnforderungen:- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle- Ausbildung als Koch EFZ- Erste Führungserfahrungen- Gute DeutschkenntnisseChancen:- Arbeiten mit einzigartiger Aussicht- Überdurchschnittlicher Lohn mit Erfolgsbeteiligung- Arbeiten ohne Zimmerstunde- Kostenloses SBB-Generalabonnement- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Über heyMia:heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -BewerbungKlicken Sie hier, um sich zu bewerben!KontaktheyMiaBadenerstrasse 2558003 ZürichTelefon:044 797 56 59044 797 56 59https://www.heymia.chMailadresse anzeigenIhre Kontaktperson für diese Stelle:Jameela Stumm, Managing DirectorDatum:Inseratedatum:02.05.2025Rubrik:Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > KücheGebiet:ZentralschweizInserateNr.:sbi208461 Lire la suite