Description du poste

Rejoignez heyMia à Bern comme Chef de Partie, une opportunité passionnante ! Travaillez dans un environnement dynamique sans heures de chambre.TâchesDiriger et soutenir une équipe de 6 à 8 collaborateurs en cuisine.Préparer des plats froids et chauds tout en respectant les normes.Gérer les commandes et veiller à l’application des normes de qualité.CompétencesExpérience en cuisine et en gestion d’équipe, avec un bon niveau d’allemand.Compétences en leadership et en gestion de personnel.Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.Kaderstellen: KücheChef de Partie | Teamleitung | Ohne ZimmerstundeBetriebheyMia, ZürichArbeitsort3001 BernAnstellungsartDauerstelleDauerstelleStellenantrittper sofortStellenbeschriebFür ein beliebtes Restaurant direkt in Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du übernimmst die fachliche Schichtleitung von 6–8 Mitarbeitenden und arbeitest durchgehend ohne Zimmerstunde.- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Aufgaben:- Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht (6–8 MA)- Vorbereitung von kalten und warmen Speisen- Bestellwesen und Warenbewirtschaftung- Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und HygienevorschriftenAnforderungen:- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle- Führungserfahrung- Gute Deutschkenntnisse- Von Vorteil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZChancen:- Arbeiten in einem beliebten, vegetarischen Restaurant- Enge Zusammenarbeit mit einem dynamischen Team- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Restaurantprozesse- Keine Zimmerstunde- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Über heyMia:heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -BewerbungKlicken Sie hier, um sich zu bewerben!KontaktheyMiaBadenerstrasse 2558003 ZürichTelefon:044 797 56 59044 797 56 59https://www.heymia.chMailadresse anzeigenIhre Kontaktperson für diese Stelle:Jameela Stumm, Managing DirectorDatum:Inseratedatum:12.06.2025Rubrik:Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > KücheGebiet:Region BernInserateNr.:sbi209094 Lire la suite