Chef de Partie Patissier (m/w/d) ohne Zimmerstunde gesucht!
Ihre Herausforderung
– Kreation und Zubereitung von köstlichen Desserts, Kuchen und Gebäckvariationen
– Gewährleistung höchster Qualität und Präsentation der süßen Kreationen
– Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Rezepte und saisonaler Spezialitäten
– Effiziente Organisation des Patisserie-Bereichs und Koordination mit anderen Küchenabteilungen
– Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem restlichen Küchenteam
– Einhaltung strenger Hygienerichtlinien und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
Ihre Kompetenz
– Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/Konditorin oder eine vergleichbare Qualifikation
– Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Desserts, Torten, Pralinen und weiteren süßen Köstlichkeiten
– Kreativität und Leidenschaft für die süße Küche sowie ein Auge für Ästhetik und Präsentation
– Teamgeist, Flexibilität und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
– Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie
Ihre Perspektiven
– Faires Gehalt sowie diverse interne Vergünstigungen
– Trinkgeld wird im ganzen Team geteilt
– Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Entwicklungsperspektiven
– Einbringen von Ideen sind erwünscht
– Parkplatz steht für die Mitarbeiter zur Verfügung
– Personalzimmer kann gestellt werden
– Pensum zwischen 50-100% möglich
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-179172-37-DE.
