Chef de partie
Chef de partie
Site Vatel Switzerland - Hôtel Vatel
Rejoignez-nous !Nous recherchons le ou la prochain(e)Chef de partiepour rejoindre notre brigade.Lieu de travailVatel Switzerland **** à MartignyDate d’entréeA convenirType de contratCDI, 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience unique à notre clientèle de part un environnement riche en activités et une formation opérationnelle d’exception à nos étudiants.LES TÂCHES PRINCIPALESLa gestion opérationnelle de sa partie : Entremétier, Saucier ou Garde-manger pour le restaurant et les banquetsPolyvalence et connaissance des différents postesGestion des commandes liées au posteRespect des normes HACCPTravail en collaboration avec la brigadeAccompagnement d’étudiants sur la méthodologie au travail de cuisineVOUS ÊTES LA BONNE PERSONNE SIPossession d’un CFC de cuisinier ou formation jugée équivalenteHomme ou femme de terrain avec une très bonne expérience, maturité, esprit pédagogueOrganisé, capable de s’adapter à une cuisine soignée sur assiette de restaurant et plus productive de banquetsSouple et ouvert d’esprit, capable de travailler dans des brigades très fluctuantes tant en quantité qu’en qualité et de cultures très différentes (de 25 nationalités différentes)Bonnes connaissances de l’anglais souhaitéesComportement irréprochable, respectueux et intègre (travail avec des jeunes étudiant(es))NOUS OFFRONSUn emploi dans un restaurant chaleureux avec une équipe dynamiqueLogement temporaire possible selon disponibilitéEmploi avec possibilité d’évolutionTarifs préférentiels au sein de l’hôtel et du restaurantParking gratuitRepas du personnel à prix avantageux
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Chef de Partie
Site Restaurants Commercio-Piccadilly AG
Découvrez le Weisse Wind, un lieu dynamique à Zurich.TâchesPréparer et cuisiner l’ensemble du menu à la carte.Assurer la qualité des plats préparés au quotidien.Collaborer avec le responsable de la cuisine en banquet.CompétencesFormation de cuisinier ou expérience pertinente requise.Capacité à travailler en équipe et fiabilité.Bonnes compétences en communication en allemand requises.Bienvenue chez vous.
Nous relions ce qui nous est cher : restaurant et maison de guilde, spécialités maison, scène artistique et culturelle.
Pour cela, nous nous appuyons sur les 700 ans d’histoire de la maison et insufflons chaque jour à ses chambres nos histoires autour de la nourriture, des boissons et de la culture.
Chez nous, les gens se réunissent – pour des fêtes de famille ou des événements d’entreprise, entre amis et lors d’événements culturels.
Le Weisse Wind est un lieu de vie sociale et nous entretenons activement sa tradition.
Ainsi, nous faisons entrer un morceau de culture dans l’avenir de la vieille ville de Zurich.TâchesCuisson et préparation de l’ensemble de l’offre à la cartePréparation quotidienne du mise en placeAssurance constante de la qualité de tous les plats et mets préparésCollaboration avec le responsable de cuisine du restaurant à la carte ainsi que dans le département banquetApplication du concept de nettoyage et d’hygiène selon HACCPEn cas d’intérêt et de capacité, interventions possibles dans les autres établissements de la gastronomie Commercio.ExigencesFormation achevée en tant que cuisinier ou expérience de plusieurs années dans un établissement similaireRésistance, fiabilité et esprit d’équipeGrande conscience de la qualitéJoie du contact et des relations humainesBonne connaissance de l’allemand, toute autre langue est un avantage50 ans – et nous avons un avenir !Voulez-vous en savoir plus sur la gastronomie Commercio ? Alors visitez-nous sur commercio.ch | @commercio.gastronomieÊtes-vous une personnalité positive avec de l’expérience en cuisine et souhaitez-vous vous investir dans notre entreprise ? Alors devenez un de nous et postulez dès maintenant auprès de Claudia Truog-Rossetti, responsable RH (c.truog@commercio.ch).
Veuillez envoyer les candidatures (composées de CV, certificats et lettre de motivation) en PDF.
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Informations complètes
Employeur : Restaurants Commercio-Piccadilly AG
Ville : Zürich
Code postal : 8001
Pays : Switzerland
Type d’emploi : FULL_TIME
Secteur d’activité : Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Date de publication : 2025-11-07T10:12:31+01:00
Source : Voir l’offre originale
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Chef de Partie
Site Joker Personal AG
Rejoignez Joker Personal AG en tant que Chef de Partie.
Un poste avec des responsabilités clés dans un environnement stimulant.TâchesGérer la préparation et la cuisson des aliments avec soin.Respecter les normes de sécurité et d’hygiène alimentaire.Assurer le nettoyage quotidien de la cuisine.CompétencesFormation de cuisinier/cuisinière EFZ et expérience requise.Passionné par le métier de cuisinier, motivé et flexible.Aptitude à travailler en équipe et à diriger un poste.Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz.
Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.AufgabenbereichVerantwortungsbewusster Umgang mit LebensmittelnVor- und Zubereitung von ProduktenArbeitssicherheitsstandards befolgenHygiene und Lebensmittelvorschriften einhaltenTägliche ReinigungsarbeitenAnforderungsprofilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZBerufserfahrung in der Leitung eines eigenen PostensLeidenschaft für den Beruf Koch/KöchinVerantwortungsvoll, motiviert und flexibelFreude an der Arbeit im TeamSie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.chArbeitsortRegion Bern / Berner Oberland / Region ThunAnstellungsgrad80% bis 100%AnstellungsartFestanstellungJob ID Nummer1410-170285-51972-1KontaktTabea Soltermann,033 227 24 26E-MailE-Mail schreiben.
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Employeur : Joker Personal AG
Ville : Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Pays : Switzerland
Type d’emploi : PART_TIME, FULL_TIME
Secteur d’activité : Hôtellerie / Restauration / Tourisme
Date de publication : 2025-10-22T12:03:50+02:00
Source : Voir l’offre originale
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Chef de Partie
Site Joker Personal AG
Joker Personal AG recherche un Chef de Partie passionné. Rejoignez une équipe dynamique dans la région de Bern.TâchesDiriger le poste attribué avec professionnalisme.Préparer des plats en respectant les normes de qualité.Assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine.CompétencesFormation de cuisinier EFZ requise, avec sens des responsabilités.Excellente organisation et efficacité au travail.Bonnes connaissances en allemand exigées.Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.AufgabenbereichFührung des zugeteilten PostensMies en Place ArbeitenZubereitung von SpeisenEinhaltung der der Qualitäts- und HygienevorschriftenAllgemeine ReinigungsarbeitenAnforderungsprofilAbgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EFZHohes Qualitäts- und VerantwortungsbewusstseinOrganisierte und effiziente ArbeitsweiseGepflegtes ErscheinungsbildLeidenschaft für den BerufGute DeutschkenntnisseFührerausweis Kategorie B von VorteilSie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.chArbeitsortRegion Bern / Berner Oberland / Region ThunAnstellungsgrad80% bis 100%AnstellungsartFestanstellungJob ID Nummer1410-123692-21-1KontaktTabea Soltermann,033 227 24 26E-MailE-Mail schreiben
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Chef de Partie
Site Joker Personal AG
Rejoignez Joker Personal AG, un leader en recrutement depuis 1997. Opportunité d’évoluer dans un environnement dynamique et convivial.TâchesGérer de manière responsable les aliments en cuisine.Assister le chef dans les commandes et l’organisation du poste.Préparer et respecter les normes d’hygiène et de sécurité.CompétencesFormation de cuisinier EFZ et expérience requise.Connaissance des produits et sens du détail.Esprit d’équipe et flexibilité.Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.Aufgabenbereich- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln- Sie unterstützen den Küchenchef bei den Bestellungen- Sie organisieren den eigenen Posten selbständig- Vor- und Zubereitung aller Speisen- Hygiene und Lebensmittelvorschriften einhalten- Arbeitssicherheitsstandards befolgenAnforderungsprofil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ- Berufserfahrung in der Leitung eines eigenen Postens- Fundierte Produktkenntnisse- Hohes Qualitätsbewusstsein- Verantwortungsvoll, motiviert und flexibel- Freude an der Arbeit im Team- Führerausweis Kategorie B von VorteilSie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.chArbeitsortRegion Bern / Berner Oberland / Region ThunAnstellungsgrad80% bis 100%AnstellungsartFestanstellungJob ID Nummer1410-174720-58-1KontaktTabea Soltermann,033 227 24 26E-MailE-Mail schreiben
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