Description du poste

La Adullam-Stiftung, leader en soins gériatriques, offre un environnement unique. Rejoignez-nous pour une carrière enrichissante et des perspectives d’avenir.
Tâches

• Apprendre à préparer des repas sains et savoureux.

• Collaborer avec les équipes de cuisine pour assurer la qualité.

• Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique.

Compétences

• Diplôme scolaire obligatoire et bonnes compétences en allemand.

• Sensibilité aux saveurs et aux aliments.

• Capacité à travailler en équipe sous pression.

La Fondation Adullam est une institution de premier plan en médecine gériatrique, thérapie et soins dans le nord-ouest de la Suisse. Elle exploite un hôpital et un centre de soins affilié à Bâle et Riehen. Environ 800 collaborateurs offrent aux personnes âgées une prise en charge globale unique dans la région, allant de la médecine aiguë à la réhabilitation, en passant par les soins de transition et de longue durée. Une prise en charge holistique à Adullam inclut une exigence de qualité élevée, une humanité vécue et un grand respect de la vieillesse.

Notre cuisine principale à Bâle prépare quotidiennement environ 300 déjeuners ainsi que 250 petits déjeuners et dîners pour les patient(e)s, résident(e)s, collaborateurs et invités. De plus, nous servons nos invités au « Café Jardin » avec des snacks et de petites spécialités.
La Fondation Adullam forme chaque année un grand nombre d’apprentis et d’étudiants. À partir d’août 2026, nous t’offrons un poste de formation intéressant, qui permet des perspectives professionnelles orientées vers l’avenir.

Apprentissage en tant qu’employé(e) de cuisine EBA

100%
| Bâle et Riehen

Ce qui t’attend

Pendant ta formation, tu soutiens nos équipes de cuisine à Bâle et Riehen. Là, tu apprendras :

– à préparer des aliments frais et à cuisiner des plats simples dans différents
– à travailler dans différents secteurs de la cuisine – de la cuisine froide à la pâtisserie
– à présenter les plats de manière attrayante et à veiller à la qualité
– à maintenir les postes de travail en cuisine propres et hygiéniques
– à travailler en équipe et à bien organiser les processus de travail

Par ton travail, tu contribues à ce que nos résident(e)s, patient(e)s, collaborateurs et invités se sentent bien.

Ce que tu apportes

– Formation obligatoire terminée
– Très bonnes connaissances en allemand
– Plaisir à manipuler les aliments et à cuisiner
– Bon sens de l’odorat et du goût
– Capacité de concentration, même en période de stress
– Bonne condition physique (travail principalement debout)
– Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
– Sens de l’hygiène, sens de l’ordre et esprit d’équipe
– Fiabilité et sens des responsabilités
– Attitude ouverte et proactive au travail

Intéressé(e) ? Nous nous réjouissons de ta candidature.

Pour des questions concrètes, M. Urs Burkart, chef de cuisine à Bâle, se tient volontiers à ta disposition : +41 61 266 82 16

Nous attendons ta candidature complète avec impatience !

Ce que nous t’offrons :

Semaine d’introduction passionnante avec tous les apprentis de la Fondation Adullam

Restaurant du personnel avec repas à prix réduit, café et eau gratuits

Pause avec collation gratuite

Encadrement personnel par des formateurs expérimentés

Pick-e-Bike

Équipe chaleureuse et solidaire et atmosphère valorisante

Événements du personnel et autres avantages

Formation pratique, porteuse de sens, avec beaucoup de cœur et de responsabilité

Culture d’accueil valorisante et esprit d’équipe

Cours de yoga internes

Infrastructure moderne dans le domaine des soins et de l’hôpital Lire la suite