Description du poste

Les Davos Klosters Mountains offrent un cadre idyllique pour les skieurs.
Tâches

• Préparer des plats chauds et froids chaque jour.

• Assurer la propreté de la cuisine selon les normes HACCP.

• Effectuer des préparations culinaires avec mise en place.

Compétences

• Formation de cuisinier ou expérience en gastronomie requise.

• Travail autonome et fiable avec un bon sens du service.

• Bonne maîtrise de l’allemand et de l’anglais, compréhension du dialecte.

2025-08-07
Les montagnes de Davos Klosters sont cinq domaines skiables et de montagne dans les Alpes grisonnes. En plus des remontées mécaniques, la Davos Klosters Bergbahnen AG exploite sous la marque Mountain Hotels et Resorts plus de 20 hébergements, allant de la simple maison de groupe à l’hôtel quatre étoiles supérieur.
Le restaurant
Le restaurant de montagne Jatzmeder est situé à une altitude de 2’054 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans une magnifique zone de ski et de randonnée. Le restaurant dispose de 600 places assises, y compris une grande terrasse ensoleillée.
Pour la prochaine saison d’hiver 2025/26, nous recherchons pour le restaurant de montagne Jatzmeder dans la zone de sports d’hiver de Rinerhorn une personne en tant que :
Aide-cuisinier: 100%
Bergbahnen Rinerhorn AG : Aide-cuisinier: 100%
Vos tâches

• Préparation quotidienne de plats chauds et froids

• Exécution de travaux de nettoyage généraux dans la cuisine selon les directives HACCP

• Préparations en cuisine avec mise en place

Votre profil

• Formation : Vous êtes un cuisinier qualifié ou avez une formation équivalente ou possédez de l’expérience dans le domaine de la gastronomie

• Mode de travail : Vous travaillez de manière fiable et autonome, êtes motivé et avez une grande conscience du service et de la qualité

• Esprit d’équipe : Vous aimez travailler en équipe et êtes prêt à aider dans d’autres domaines de tâches

• Engagement : Vous gardez votre calme dans des situations stressantes, les interventions le week-end vous conviennent

• Langue : Vous avez de bonnes connaissances en allemand et en anglais, à l’écrit comme à l’oral, et comprenez les dialectes.

Nous offrons

• Équipe dynamique avec un climat de travail flexible et positif

• Poste de travail intéressant et varié avec une grande autonomie

• Horaires de travail principalement réguliers avec des services de jour

• Carte saisonnière des remontées mécaniques de Davos Klosters

• Mise à disposition de logements ou chambres pour le personnel

• Salle de fitness à des conditions spéciales

• Avantages attractifs pour les offres et services internes

• Lieu de travail

• 7277 Davos Glaris

• Davos Glaris

• 7277

• Davos Glaris Lire la suite