Chef de Rang

AccorHotel

Mercure Zürich City propose 319 chambres élégantes et un espace bien-être. Profitez d'une ambiance conviviale et de nombreux avantages au sein d'un cadre exceptionnel.TâchesAssurer le bon déroulement du service et la coordination avec la cuisine.Planifier les équipes et les ressources pour une organisation optimale.Soutenir le personnel durant les heures de service pour une efficacité accrue.CompétencesExpérience solide en hôtellerie et compétences organisationnelles requises.Capacité à travailler sous pression avec un esprit d'équipe.Excellentes compétences en communication et en gestion.Description de l'entrepriseMercure Zurich CityOffre à ses clients, en plus de 319 chambres élégantes, un espace bien-être généreux et une terrasse extérieure pour des moments de détente particuliers. Un point fort de l'hôtel est le club soigneusement conçu, récompensé par le Swiss Location Award comme l'un des plus beaux lieux de Zurich. L'hôtel est complété par des salles de conférence modernes et notre restaurant DELI récemment rénové ainsi que le bar rénové.Description du posteResponsabilité dubon déroulement du serviceet coordination entre la cuisine, l'équipe et les clientsPlanificationdes missions et des ressources, afin que chacun sache ce qu'il doit faireSoutien de l'équipependant les heures de service – là où c'est le plus importantAssurer laqualitéet les standards ainsi que la gestion professionnelle des réclamationsPromotion et développementde l'équipe pour exploiter au mieux le potentiel de chacunQualificationsVous avezbeaucoup d'expérience dans l'hôtellerieet connaissez les processus d'un hôtel par votre propre pratiqueTalent d'organisationassocié à des compétences en leadership et socialesRésistance au stress, flexibilitéet unetête froidemême dans les moments agitésEsprit pratiqueet plaisir à participer activementUnsens aigu de la qualitéet une bonne perception des clientsTrès bonnesconnaissances de l'allemand; d'autres langues sont un avantageInformations supplémentairesPour que vous ayez plus de temps libre, notre équipe de service travaillesans heures de chambre !Nous vous soutenonsfinancièrementdans votretrajet quotidien vers le travailNous prenons en charge le lavage et le repassage de votreuniforme–gratuitementÉvénements d'équipe réguliers avec unapéritifà la suiteRepas gratuits– et cela trois fois par jourBénéficiez deréductions exclusivesau sein du groupe The Chocolate on the Pillow et du groupe Accor – pour vous ainsi que pour votre famille et vos amisNous vous mettons au défi et vous soutenons et vous aidons volontiers à passer au « Next Level » avec nospossibilités d'avancement et de développement