Restaurant Manager

Site Umamido

Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Recherche Restaurant Manager

Société: Umamido

Localisation: Genève

Description de l’offre

Mandaté par une société établie en Suisse Romande, nous sommes à la recherche d’un / une Restaurant Manager… Lire la suite

Umamido est une chaîne « fast casual » en pleine expansion avec 5 ramen shop en Suisse et 9 en Belgique. Nous sommes une soixantaine de collaborateurs en Suisse, répartis entre Genève et Lausanne. Nous mettons un point d’honneur à proposer des ramen de qualité, préparés avec passion avec des ingrédients locaux.Notre mission ?Partager la passion des ramen et offrir à nos clients un moment chaleureux et convivial.Nous recherchons un·eRestaurant Managerpour diriger notre restaurant situé à Rive, en plein cœur de Genève. Véritable leader, tu es responsable de la performance opérationnelle et financière de l’établissement, ainsi que du développement de ton équipe (5 à 10 personnes).Tes missions:Gérer et optimiser les coûts marchandisesSuperviser et optimiser la masse salariale selon le chiffre d’affairesGarantir un service irréprochable et une expérience client optimaleImplémenter et vérifier l’application des standards d’Umamido par l’équipeAccompagner, coacher et développer les compétences de son équipeMaîtriser et superviser les activités liées aux RH : identification des besoins RH, planification, recrutementFavoriser l’intégration, la performance, la communication et le bien-être des équipesIdentifier les talents et favoriser la mobilité interneÊtre ambassadeur de l’esprit et de la vision UmamidoProfil recherché:Être passionné(e) par la restauration et l’hospitalité et transmettre cette passionMotiver, inspirer et développer les compétences de l’équipeExcellentes compétences en communication et en relations interpersonnellesAvoir un esprit positif et orienté solutionsAu moins3 ans d’expérience confirméedans un poste équivalent, avec une maîtrise des responsabilités liées à la gestion d’équipe et des opérationsMaîtriser le français et l’anglaisQue proposons-nous:Rémunération compétitive selon profil (fixe et variable)Réduction avantageuse dans les restaurants du groupePossibilité d’évolution au sein du groupeParticipation aux frais de transports publicsSeules les candidatures complètes avec un CV et une lettre de motivation expliquant vos motivations et votre expérience seront prises en compte.Merci de ne pas contacter directement le restaurant. Nous vous contacterons si votre candidature est retenue pour la suite du processus de recrutement. Lire la suite




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⚙️ Société: Umamido
🇨🇭 Lieu: Genève

Identification de l’offre: A250-2025-05-08T01:42:16+02:00-60CH-89




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Étiqueté comme : Genève

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