Gestion du personnel de service
Gestion du stock
Gestion des achats
Gestion du planning des réservations
Préparation des dégustations et repas
Mise en place
Entretien du caveau – nettoyage – décoration
Accueil des clients en français et en allemand
Service des dégustations et des repas (assiettes valaisannes – raclettes – desserts)
Rapports de visite
Horaires irréguliers et non garantis (uniquement sur réservations)
Activités midi et soir
Pas de travail le dimanche
Activité du 01 avril au 30 novembre
Pourcentage estimé : 40% durant la période d’activité annuelle
Salaire horaire selon le temps de travail effectif
Permis de conduire obligatoire avec véhicule personnel
Travail en équipe
Travail autonome
Compétences en matière de gestion et d’accueil
Connaissances des vins valaisans
Maîtrise de la raclette
