Chef de Partie – Poissonnier Basel Publié il y a 7 jours Rhy Personal Chef de Partie – Poissonnier Société: Rhy Personal – CH Localisation: Basel Description de l’offre Für unseren Kunden – ein von Gault&Millau mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in Basel – suchen wir zur Ergänzung des Küchenteams, eine engagierte, fleissige und pflichtbewusste Persönlichkeit.Das sind Ihre Aufgaben: Verantwortlich für die Organisation, inkl. Bestellwesen und reibungslose Abläufe auf dem Fischposten Zubereitung von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten auf hohem Niveau, gemäss Qualitätsstandards und Rezepturen Überwachung der Lagerung, Qualität und Sicherheit der Fischprodukte Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche nach HACCP Kontinuierliche Weiterentwicklung und Verbesserung der Kochtechniken und Fähigkeiten Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung: Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ausgezeichneten Restaurants Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und innovative Kochtechniken Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität Selbstständige Arbeitsweise Das bieten wir: Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant Zeitgerechte Anstellungsbedingungen Die Möglichkeit, Teil eines hochmotivierten und talentierten Teams zu werden Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten (persönlich und beruflich) Namhafter Arbeitgeber Sonntag & Montag frei Lire la suite Découvrir l’offre Nos solutions En plus de postuler à cette offre, multipliez vos chance de trouver un emploi en Suisse en créant votre CV sur notre plateforme! Nous avons créé une base de données qui est accessible depuis la Suisse par plusieurs sociétés de placement et agences d’intérims. Une fois votre CV créé sur notre plateforme, nos experts du recrutement vont l’analyser puis vous contacter pour voir dans quelle mesure il peut être amélioré pour répondre aux spécificités du marché du travail en Suisse. créer mon CV Devenez membre Rejoindre 123Suisse, c’est rejoindre une communauté de plus de 500’000 membres! Devenir adhérent(e) 123Suisse vous procurera de nombreux avantages pour vous accompagner quelque soit votre situation. Devenir membre premium Chef de Partie – Poissonnier ✅ – CH 🇨🇭 Lieu: Basel ch Identification de l’offre: Chef de Partie – Poissonnier Retour aux offres Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobviewtrack.com.
Chef de Partie – Poissonnier Basel Publié il y a 7 jours Rhy Personal Chef de Partie – Poissonnier Société: Rhy Personal – CH Localisation: Basel Description de l’offre Für unseren Kunden – ein von Gault&Millau mehrfach ausgezeichnetes Restaurant in Basel – suchen wir zur Ergänzung des Küchenteams, eine engagierte, fleissige und pflichtbewusste Persönlichkeit.Das sind Ihre Aufgaben: Verantwortlich für die Organisation, inkl. Bestellwesen und reibungslose Abläufe auf dem Fischposten Zubereitung von Fisch- und Meeresfrüchtegerichten auf hohem Niveau, gemäss Qualitätsstandards und Rezepturen Überwachung der Lagerung, Qualität und Sicherheit der Fischprodukte Aktive Zusammenarbeit mit dem Küchenteam: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften in der Küche nach HACCP Kontinuierliche Weiterentwicklung und Verbesserung der Kochtechniken und Fähigkeiten Das bringen Sie mit: Abgeschlossene Ausbildung: Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ausgezeichneten Restaurants Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und innovative Kochtechniken Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Belastbarkeit und Flexibilität Selbstständige Arbeitsweise Das bieten wir: Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Restaurant Zeitgerechte Anstellungsbedingungen Die Möglichkeit, Teil eines hochmotivierten und talentierten Teams zu werden Interessante Weiterbildungsmöglichkeiten (persönlich und beruflich) Namhafter Arbeitgeber Sonntag & Montag frei Lire la suite Découvrir l’offre Nos solutions En plus de postuler à cette offre, multipliez vos chance de trouver un emploi en Suisse en créant votre CV sur notre plateforme! Nous avons créé une base de données qui est accessible depuis la Suisse par plusieurs sociétés de placement et agences d’intérims. Une fois votre CV créé sur notre plateforme, nos experts du recrutement vont l’analyser puis vous contacter pour voir dans quelle mesure il peut être amélioré pour répondre aux spécificités du marché du travail en Suisse. créer mon CV Devenez membre Rejoindre 123Suisse, c’est rejoindre une communauté de plus de 500’000 membres! Devenir adhérent(e) 123Suisse vous procurera de nombreux avantages pour vous accompagner quelque soit votre situation. Devenir membre premium Chef de Partie – Poissonnier ✅ – CH 🇨🇭 Lieu: Basel ch Identification de l’offre: Chef de Partie – Poissonnier Retour aux offres Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobviewtrack.com.
