Description du poste
Rejoignez Joker Personal AG comme Konditor-Confiseur à 100%. Profitez d’un environnement stimulant et d’opportunités de développement.
Tâches
• Produire des pâtisseries et des gâteaux selon les recettes.
• Accompagner les apprenants en situation de handicap durant leur formation.
• Assurer le respect des normes d’hygiène HACCP en cuisine.
Compétences
• Formation réussie en tant que Konditor-Confiseur EBA ou EFZ requise.
• Expérience avérée en création de desserts et pâtisseries.
• Bonne maîtrise de l’allemand et esprit d’équipe.
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Aufgabenbereich
• Selbständige Produktion der Patisserie sowie Gebäck nach Rezept
• Verantwortlich für die Mise en Place
• Selbständige Produktion von Torten nach Bestellung
• Begleitung der psychisch und physisch beeinträchtigten Lernenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit
• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Patisserie
• Einhaltung des Hygienestandards nach HACCP
• Unterstützung bei Bedarf in anderen Bereichen
Anforderungsprofil
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur EBA oder EFZ
• Mehrjährige Berufserfahrung als Konditor-Confiseur
• Erfahrung in der Herstellung von Pralinen, Back- und Süsswaren, sowie Dessertkreationen
• Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise
• Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Ausgeprägter Teamspirit und ausgezeichnete Umgangsformen
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-157025-56-2
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
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