Koch/Köchin

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Société: Stadt Bern

Localisation: Bern

Description du poste

Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier(e) pour enfants ! Travaillez dans un environnement dynamique, en offrant des repas sains et équilibrés.TâchesMitverantwortung für den Küchenbetrieb und Menüplanung.Zubereitung von kindergerechten und gesunden Mittagsmahlzeiten.Einhaltung von gesetzlichen Hygienevorschriften.CompétencesAusbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ).Kenntnisse von kindergerechter Ernährung sind erwünscht.Humorvoll, teamfähig und offen gegenüber anderen Kulturen.Mitverantwortung für den Küchenbetrieb, Menüplanung und EinkaufZubereitung von kindergerechten und gesunden Mittagsmahlzeiten (ca.180 pro Tag) für Kinder und Jugendliche im Alter zwischen 4 und 14 JahrenEinhaltung von gesetzlichen HygienevorschriftenAusbildung als Koch/Köchin mit eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) oder vergleichbarer AnerkennungKenntnisse von kindergerechter Ernährung sind erwünschtRespektvollen und aufmerksamen Umgang mit Kindern und JugendlichenHumorvoll, teamfähig und offen gegenüber anderen KulturenE-Mail schreibenBewerbungsfrist: 15. Juni 2025 Lire la suite


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✅ Poste: Koch/Köchin

⚙️ Employeur: Stadt Bern

📍 Lieu: Bern, Suisse

Offre d’emploi 2025 – Réf: CH250-2025-05-22T11:01:29+02:00-60

Léa Harfi - Experte CV Suisse

Léa Harfi
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Köchin / Koch EFZ (a) 80-100%

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Société: Hirslanden Salem-Spital

Localisation: Bern

Description du poste

Rejoignez l’équipe dynamique du Salem-Spital à Bern. Opportunité de carrière enrichissante avec des avantages attractifs.TâchesPréparer des repas en conformité avec les directives diététiques.Assurer la qualité et l’harmonie des plats servis aux patients.Travailler les week-ends et jours fériés avec motivation.CompétencesFormation en tant que Koch/Köchin EFZ avec expérience en cuisine.Passion pour la cuisine et la nutrition.Capacité à travailler sous pression en équipe.Arbeitsort: Salem-Spital | BernBesetzung per: sofort oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 61032Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.DEINE VORTEILE BEI UNSEin Arbeitsplatz im Herzen von BernVergütete UmkleidezeitBeteiligung an den Mobilitäts-KostenRabatt in der Salem-ApothekeBeteiligung am Fitness AboHier kannst du dir genauer ansehen von welchen Benefits du profitieren kannst:Teamdiagnose.chUnser Team der Küche im Salem-Spital sorgt täglich dafür, dass Patient*innen, Besucher*innen und Mitarbeitende mit frischen und ausgewogenen Mahlzeiten versorgt werden – in der Küche mit dem besten Ausblick über Bern suchen wir eine*n engagierte*nKoch/Köchin EFZ, der/die mit Leidenschaft und Kreativität Teil dieser wichtigen Aufgabe werden möchte.Köchin / Koch EFZ (a) 80-100%DEINE AUFGABENSelbstständig produzierst und fertigst du Mahlzeiten im dir zugeteilten KüchenbereichDabei achtest du darauf, dass die diätetischen Vorgaben mit den kulinarischen Ansprüchen harmonierenDu kennst die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Krankheit und möchtest lernen, wie durch die entsprechende Ernährung Gesundheit und Wohlbefinden gesteigert werden könnenDu bringst die Bereitschaft und Freude mit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeitenDEIN PROFILDu hast die Ausbildung als Koch/Köchin EFZ abgeschlossen und bereits Berufserfahrung – idealerweise in der Spital- oder HeimkücheDu bist motiviert dich zur Diätköchin / zum Diätkoch weiterzubilden und wirst dabei von Hirslanden unterstütztDu bist eine begeisterungsfähige, dienstleistungsorientierte, aufgestellte Person und gewohnt mit einem hohen Qualitätsstandard zu arbeitenFür weitere Informationen steht dir Thomas Strausak Leiter Küche, unter T +41 31 337 68 05 gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.Bitte beachte, dass wir aus Datenschutzgründen weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per Email berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.Die Hirslanden-Gruppeist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende. Lire la suite


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✅ Poste: Köchin / Koch EFZ (a) 80-100%

⚙️ Employeur: Hirslanden Salem-Spital

📍 Lieu: Bern, Suisse

Offre d’emploi 2025 – Réf: CH250-2025-06-03T13:17:31+02:00-60

Léa Harfi - Experte CV Suisse

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Diätköchin / Diätkoch (a) 100%

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Société: Klinik Beau-Site

Localisation: Bern

Description du poste

Rejoignez la Hirslanden Klinik Beau-Site à Bern en tant que Diätköchin.TâchesPréparer des repas sains pour patients et personnel médical.Assurer la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène.Collaborer à des événements spéciaux et semaines thématiques.CompétencesFormation en cuisine diététique et 2 ans d’expérience souhaitée.Sens du service et conscience de la qualité.Personnalité fiable, innovante et flexible.Arbeitsort: Hirslanden Klinik Beau-Site | BernBesetzung per: 01. Juli 2025 oder nach VereinbarungAnstellungsart: UnbefristetReferenznummer: 58676Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.Diätköchin / Diätkoch (a) 100%DEINE AUFGABENGemeinsam mit deinen Teamkolleg/innen bist du für die gesamte Verpflegung unserer Patienten, Mitarbeitenden und Ärzte zuständigDu bist mitverantwortlich für das Kartenbüro und für die Abnahme vom Patientenservice am SpeisebandDu bereitest schmackhafte Mahlzeiten unter Berücksichtigung allfälliger Allergene sowie nach unseren diätetischen Richtlinien zuDu bist verantwortlich für eine hohe Produktequalität, wie auch für die korrekte Umsetzung unserer HygienevorgabenWeiter arbeitest du bei Spezialitätenwochen und Sonderanlässen mitDEIN PROFILDu hast eine abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/-koch EFZ und von Vorteil zwei oder mehr Jahre Berufserfahrung in der Spital- oder HeimkücheIdealerweise bringst du Erfahrungen im Bereich Cook&Chill sowie dem Patientenbestellsystem mitDu bist dienstleistungsorientiert und hast ein hohes QualitätsbewusstseinMit dir gewinnt unser Team eine aufgestellte, begeisterungsfähige, zuverlässige, innovative und flexible PersönlichkeitDEINE VORTEILE BEI UNSFamiliäre Atmosphäre mit Du-Kultur und Zusammenarbeit auf AugenhöheModerne Arbeitsplätze im Herzen der Stadt BernUmfangreiches Benefits Angebot (z.B. Publibike, ÖV-Coupons, Rabatt Fitness-Abos etc.)Vergünstigte Verpflegungsmöglichkeiten in den Restaurants in den KlinikenZusätzliche Freizeit durch Ferienkauf von bis zu zwei WochenEine Übersicht über unsere Anstellungsbedingungen und weiteren Benefits findest du unter:Teamdiagnose – Was uns fehlt, bist du.Für zusätzliche Informationen steht dir Michael Kocsis, Leiter Küche, unter +41 31 335 34 72 oderE-Mail schreibengerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme und Bewerbung.Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.Die Hirslanden-Gruppeist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende. Lire la suite


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✅ Poste: Diätköchin / Diätkoch (a) 100%

⚙️ Employeur: Klinik Beau-Site

📍 Lieu: Bern, Suisse

Offre d’emploi 2025 – Réf: CH250-2025-06-09T14:02:32+02:00-60

Léa Harfi - Experte CV Suisse

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Küchenchef/in | Mo & Di frei | mit Unterkunft

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Société: Gastro-Express.ch AG

Localisation: Bern

Description du poste

Rejoignez heyMia en tant que Küchenchef/in à Bern. Profitez d’un cadre de travail exceptionnel au bord du Dittligsee.TâchesDiriger la cuisine et gérer l’équipe culinaire.Planifier les menus et gérer les stocks alimentaires.Assurer la qualité et le respect des normes d’hygiène.CompétencesExpérience en cuisine et compétences en gestion d’équipe exigées.Créativité et sens de l’organisation.Maîtrise du français et bonne communication.Kaderstellen: KücheKüchenchef/in | Mo & Di frei | mit UnterkunftBetriebheyMia, ZürichArbeitsort3000 BernAnstellungsartDauerstelleDauerstelleStellenantrittper sofortStellenbeschriebFür ein à la Carte Restaurant mit Hotelbetrieb im Berner Oberland (mit Unterkunft) suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef / Küchenchefin im 100%-Pensum. Dich erwartet ein traumhafter Arbeitsplatz direkt am Dittligsee mit fixen Ruhetagen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Aufgaben:- Operative Leitung der Küche- Menüplanung und Warenbewirtschaftung- Führung und Einsatzplanung des Küchenteams- Sicherstellen von Qualität und HygieneAnforderungen:- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle- Führungserfahrung und Organisationstalent- Kreativität und Kostenbewusstsein- Gute DeutschkenntnisseChancen:- Fixe Freitage (Montag & Dienstag)- Gratis Parkplatz direkt beim Betrieb- Arbeitsplatz in schöner Seelandschaft- Teil eines motivierten Teams sein- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Über heyMia:heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -BewerbungKlicken Sie hier, um sich zu bewerben!KontaktheyMiaBadenerstrasse 2558003 ZürichTelefon:044 797 56 59044 797 56 59https://www.heymia.chMailadresse anzeigenIhre Kontaktperson für diese Stelle:Jameela Stumm, Managing DirectorDatum:Inseratedatum:21.05.2025Rubrik:Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > KücheGebiet:Region BernInserateNr.:sbi208763 Lire la suite


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✅ Poste: Küchenchef/in | Mo & Di frei | mit Unterkunft

⚙️ Employeur: Gastro-Express.ch AG

📍 Lieu: Bern, Suisse

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Léa Harfi - Experte CV Suisse

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Sachbearbeiter/in Verkauf Innendienst

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Société: Dresohn Innerschweiz AG

Localisation: Bern

Description du poste

Dresohn AG est un leader suisse dans la fabrication de systèmes de ventilation. Rejoignez une équipe dynamique offrant flexibilité et innovation.TâchesGérer les commandes et assurer leur traitement dans le système.Assurer le service client par téléphone et email.Élaborer des offres personnalisées en collaboration avec les responsables.CompétencesFormation commerciale complète et expérience en vente souhaitée.Maîtrise de MS Office et connaissance des commandes.Excellente communication en allemand, le français est un plus.Wir sind eines der erfolgreichsten Schweizer Unternehmen im Lüftungssystembau. Seit 1981 stellen wir hochwertige Luftkanalsysteme her und setzen auf die weltweit neuesten Technologien in der Verarbeitung. Wir sind spezialisiert auf die Herstellung von Rohr- und Lüftungssystemen mit einem umfangreichen Angebot an Armaturen zur Belüftung von verschiedensten Gebäuden. Per Juni 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir am Standort Bern eine/n Sachbearbeiter/in Verkauf Innendienst Ihr AufgabenbereichEntgegennehmen von Bestellungen sowie Erfassung im System inkl. Prüfung und technische ErklärungBetreuen der Kunden telefonisch und per E-MailBearbeiten von ReklamationenErarbeiten von kundenspezifischen Offerten über die gesamte Produktepalette in Unterstützung des Leiter Verkaufs sowie Leiter TechnikErfassen von Aufträgen und Kontrollieren der BeständeNachverfolgen von Offerten in Absprache mit dem VorgesetztenBedienen der Kunden vor Ort Ihr ProfilAbgeschlossene Kaufmännische GrundausbildungBereits erste Berufserfahrung im Verkauf Innendienst oder Kundenservice von VorteilSicherer Umgang mit MS OfficeKenntnisse in der Angebotserstellung, Auftragserfassung und -abwicklungSie sind eine selbständige, genaue, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit mit ausgeprägter Kunden- und ServiceorientierungBereitschaft für ZusatzleistungenSehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2), Französischkenntnisse von Vorteil Wir bietenFlexible ArbeitszeitenZentral gelegenArbeitsortDresohn AGGüterstrasse 153008 BernHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:Dresohn AGOlivia Koch HR-Sachbearbeiterin Im Grindel 39 8932 Mettmenstetten Tel.: +41 43 466 77 92E-Mail schreibenWeitere Informationen über uns und unsere Produkte findest du unter: www.dresohn.ch Lire la suite


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✅ Poste: Sachbearbeiter/in Verkauf Innendienst

⚙️ Employeur: Dresohn Innerschweiz AG

📍 Lieu: Bern, Suisse

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Léa Harfi - Experte CV Suisse

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Koch m/w 100%

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Société: Schwellenmätteli Restaurants

Localisation: Bern

Description du poste

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit über 40 Jahren prägt die Remimag AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Zwischen Aare-Flusslauf und Wald, mit freiem Blick hoch zum Berner Münster und über das Wasser zum Mattequartier liegen die Schwellenmätteli Restaurants. Im einzigartigen Pavillon des Restaurants Terrasse, der elegant über dem Wasser schwebt, werden mediterrane Köstlichkeiten aufgetischt. Die über 200 Sitzplätze verteilen sich auf der Terrasse und im Restaurant. Die gemütliche Güggeli-Beiz mit 80 Plätzen befindet sich zwischen Flusslauf und Wald und ist der Ort für Liebhaber von Pouletspezialitäten. Ergänzend dazu bietet der Eventraum Platz für bis zu 180 Personen für Veranstaltungen jeglicher Art. Auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen und wurde bereits mehrmals mit dem “Swiss Wine List Award” von Vinum ausgezeichnet.Deine Bühne:AlsKoch m/w 100%arbeitest du ab sofort oder nach Vereinbarung mit dem 21 – köpfigen Küchen-Team und bist somit Bestandteil der 53 – köpfigen Schwellenmätteli – Crew und auch ein wertvoller Teil unseres Hauses. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Menschen zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.Deine Aufgaben:Innovatives Kreieren und Zubereitenvon vielfältigen kalten und warmen Gerichten.Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung(Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.Konsequente Anwendung und Weiterentwicklungunseres fortschrittlichen Hygienekonzepts,um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.Aktive Beteiligung undMitgestaltung der Prozesse und Methodenin unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.Was du mitbringen solltest:Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und KenntnissenUmfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum DessertAusgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten VerhaltenStark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommtWas wir bieten:Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen30% Ermässigung für bis zu 4 Personen,bei Konsumation in allen Remimag BetriebenVitalprämie,2x jährlichRemimagtage:Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche LoyalitätstageVermittlungsprämie,bis zu CHF 3’000 für erfolgreich vermittelte MitarbeitendeUnfall-Zusatzversicherung(100% ab dem 1. Unfalltag)Mach den nächsten Schritt:Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto. Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte der Schwellenmätteli Restaurants werden kannst.Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!Marco Wolff +41 31 350 50 01 Lire la suite


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⚙️ Employeur: Schwellenmätteli Restaurants

📍 Lieu: Bern, Suisse

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Léa Harfi - Experte CV Suisse

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Koch (a)

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Société: Randstad (Schweiz) AG

Localisation: Bern

Description du poste

StellenbeschreibungWir suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für unser Personalrestaurant eine/-n Koch/Köchin 100%.Bist du eine offene und dynamische Persönlichkeit, welche es schätzt flexibel und kundenorientiert zu arbeiten? Dann bist du bei uns am richtigen Platz.Werde Teil unseres internationalen Teams und gestalte mit uns die Zukunft.Wir bieten:Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem nicht alltäglichen UmfeldArbeiten ohne Zimmerstunde mit fixen Arbeitszeiten (2 Schichtbetrieb) und Arbeitspläne mindestens 4-8 Wochen im VorausSpätdienst bis maximal 22:00 UhrKeine BanketteDein Aufgabenbereich:Frische Zubereitung von Speisen inkl. ansprechendem Anrichten & Garnieren für unsere MitarbeitendenEinhalten von Rezepten und gängigen Kochmethoden, sowie auf eine frische, gesunde und Vitamin erhaltende Produktion achtenBewusster und sorgfältiger Umgang mit Waren und MaterialienEinhaltung der gesetzlichen Hygiene- und LebensmittelvorschriftenSicherstellen der Sauberkeit in Küche und Lagerräumen während der SchichtQualifikationenAusbildung als Koch/Köchin EFZ und BerufserfahrungFlexibilität in Bezug auf Schichtbetrieb (Arbeitszeit zwischen 7:30 und 22:00 Uhr)Erfahrung als Alleinkoch von VorteilSelbstständige, effiziente ArbeitsweiseBelastbarkeit, Zuverlässigkeit und guter Umgang mit Mitarbeitenden und LieferantenGepflegtes Erscheinungsbild & eine gesunde Portion HumorGute DeutschkenntnisseEinwandfreier Leumund (Straf- und Betreibungsregisterauszug)Ich freue mich auf deine BewerbungsunterlagenTim Meichtry Lire la suite


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Chef de Partie | Kein Abenddienst (ab 18 Uhr frei)

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Société: Gastro-Express.ch AG

Localisation: Bern

Description du poste

Rejoignez heyMia à Berne en tant que Chef de Partie. Opportunité sans service du soir!TâchesPréparer des repas équilibrés et sains pour les patients.Participer à la planification des menus et à la qualité.Assurer le respect des normes d’hygiène et diététiques.CompétencesExpérience en cuisine, intérêt pour la diététique et bonne maîtrise de l’allemand.Compétences en cuisine et sens de l’organisation.Connaissances en nutrition et hygiène alimentaire.Fachkräfte: Konventionelle KücheChef de Partie | Kein Abenddienst (ab 18 Uhr frei)BetriebheyMia, ZürichArbeitsort3001 BernAnstellungsartDauerstelleDauerstelleStellenantrittper sofortStellenbeschriebFür eine Spitalgastronomie in der Region Bern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet geregelte Tagesarbeitszeiten ohne Zimmerstunde und ohne Abenddienste – im Schnitt nur 2 Wochenendeinsätze pro Monat.- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Aufgaben:- Zubereitung ausgewogener und gesunder Mahlzeiten- Mitarbeit bei der Menüplanung und Qualitätssicherung- Einhaltung von Hygiene- und Diätvorgaben- Unterstützung bei der Versorgung von Patient/innen und MitarbeitendenAnforderungen:- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle- Interesse an gesunder Ernährung und Diätküche- Strukturierte und hygienebewusste Arbeitsweise- Gute DeutschkenntnisseChancen:- Keine Zimmerstunden und keine Abenddienste- Regelmässige Arbeitszeiten mit wenigen Wochenendeinsätzen- Unterstützung bei der Weiterbildung zur/zum Diätköchin/Diätkoch- Arbeiten im Herzen von Bern mit sinnstiftender Tätigkeit- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -Über heyMia:heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – -BewerbungKlicken Sie hier, um sich zu bewerben!KontaktheyMiaBadenerstrasse 2558003 ZürichTelefon:044 797 56 59044 797 56 59https://www.heymia.chMailadresse anzeigenIhre Kontaktperson für diese Stelle:Jameela Stumm, Managing DirectorDatum:Inseratedatum:06.06.2025Rubrik:Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle KücheGebiet:Region BernInserateNr.:sbi209008 Lire la suite


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Offre d’emploi 2025 – Réf: CH250-2025-06-06T11:51:30+02:00-60

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Société: Hotel Schweizerhof Bern AG

Localisation: Bern

Description du poste

Le Hotel Schweizerhof Bern & Spa, d’une riche histoire de 165 ans, est un symbole d’hospitalité. Rejoignez un environnement dynamique où le bien-être des employés est prioritaire.TâchesPréparer des plats en respectant les normes HACCP/GHP.Contrôler la qualité et la présentation des plats servis.Superviser et former l’équipe de cuisine pendant le service.CompétencesDiplôme de cuisine avec expérience en gastronomie raffinée requise.Créativité et passion pour la cuisine de qualité.Capacité à diriger et motiver une équipe multiculturelle.Mit seiner mehr als 165-jährigen Geschichte ist das Hotel Schweizerhof Bern & Spa das traditionsreichste Hotel der Stadt Bern. Als Mitglied der Bürgenstock Collection überzeugt unser Hotel mit exzellenten Service- und Dienstleistungsangeboten für Gäste aus aller Welt.Unsere Unternehmenskultur wird vor allem durch unsere flache Hierarchie, kollegiale Zusammenarbeit und eine ordentliche Portion Humor sowie Leidenschaft geprägt.Wir sind überzeugt, dass nur zufriedene Mitarbeitende unsere Gäste begeistern können – deshalb bieten wir ein Arbeitsumfeld, das motiviert, inspiriert und zu Bestleistungen anspornt.Wir sind stolz darauf, offiziell die Auszeichnung als “Great Place To Work ® Switzerland” erhalten zu haben. Diese Zertifizierung basiert auf den Bewertungen unserer Mitarbeitenden, die unsere Arbeitsplatzkultur als hervorragend empfinden. Hotel Schweizerhof Bern & Spa Great Place To Work® Switzerland.Bist du bereit mit uns hervorragende Gästeerlebnisse zu kreieren und dabei viel zu Lernen und dich weiterzuentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig!Wir freuen uns auf deine Bewerbung um die offene Stelle alsJunior Sous Chef 100% (m/w/d)Dein AufgabenbereichOperative AufgabenHerstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHPKontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation unter Berücksichtigung der betriebsinternen VorgabenÜberwachung, Einhaltung und ggf. Verbesserung der QualitätsstandardsLeitung des Küchenpass zu Servicezeiten (Anrichten von Gerichten und Führung von Mitarbeitenden)Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung von Maschinen und GerätenGewährleisten der Umsetzung des Hygiene-/Sicherheitskonzeptes in der à la Carte- bzw. BankettkücheWareneingangskontrolle gemäss VorgabeAdministrative AufgabenKalkulation und Festlegung der Preise fürs Küchenangebot in Absprache mit dem Executive ChefMithilfe beim Wareneinkauf unter Berücksichtigung der geeigneten Lieferanten, Saisonalität und Angebot/NachfrageFühren des Bestellwesens (Bestellung im Warenwirtschaftssystem (Future Log)Mithilfe bei der Aktualisierung von Hygiene-/SicherheitskonzepteLagerbewirtschaftung/Inventuren in Zusammenarbeit mit dem Cost ControllingDiversesVertretung des Sous Chefs Jack’s Brasserie in dessen AbwesenheitZukunftsorientiertes Denken sowie Nutzen von medialen Plattformen (Food Trends) bei der Entwicklung von neuen Gerichten bzw. bei der Gestaltung des KartenangebotsGästeorientierte und wirtschaftliche AngebotsplanungMitarbeiterführung/Talent ManagementPlanen und Durchführen von fachspezifischen MitarbeiterschulungenGewährleistung der Einhaltung von Reglementen, betriebsinternen Vorgaben wie Mitarbeiterhandbuch, LQA-VorgabenMithilfe bei der Betreuung und Ausbildung von Lernenden sowie PraktikantenWas wir uns von dir wünschenLehrabschluss als Koch EFZ sowie bereits Erfahrungen als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie/HotelleriePassionierter Koch/Köchin mit Innovationsfreude, Kreativität und QualitätsbewusstseinAffinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches DenkenZuverlässigkeit und VerantwortungsbewusstseinFähigkeit Mitarbeitende positiv zu führen, fördern und zu motivierenFreude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen TeamUnsere BenefitsGrosszügige Vergünstigungen für Hotelübernachtungen der Bürgenstock Collection und Mitgliederhotels der Gruppe Swiss Deluxe Hotels sowie Leading Hotels of the WorldBenefits Plattform für Mitarbeitende mit dauerhaften Rabatten in diversen GeschäftenRegelmässige Events für Mitarbeitende (Sommerfest, Weihnachtsapero und Geburtstagsessen)Unterstützung bei beruflicher Weiterbildung und -entwicklungEine geschenkte Hotelübernachtung für dich und deine BegleitpersonZugang zu einer Bern City CardWir freuen uns auf deine Bewerbung und für Fragen steht dir Raffael unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Mail gerne zur Verfügung.KontaktRaffael Zgraggen, Human Resources ManagerE-Mail schreiben/ +41 31 326 80 88Hotel Schweizerhof Bern AG, Bahnhofplatz 11, CH-3001 Bern Lire la suite


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✅ Poste: Junior Sous Chef 100% (m/w/d)

⚙️ Employeur: Hotel Schweizerhof Bern AG

📍 Lieu: Bern, Suisse

Offre d’emploi 2025 – Réf: CH250-2025-06-11T09:34:55+02:00-60

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Chef de Partie, Bern · 100%

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Société: Pizzeria Ristorante Molino

Localisation: Bern

Description du poste

Rejoignez l’équipe Molino pour une expérience culinaire unique. Profitez d’un environnement de travail dynamique et d’avantages intéressants.TâchesOrganiser votre poste et préparer la mise en place quotidienne.Préparer et servir des plats et desserts au déjeuner et au dîner.Assurer le nettoyage et le respect des normes HACCP.CompétencesDiplôme de cuisine et plusieurs années d’expérience en restauration.Maîtrise de l’allemand, français et italien est un atout.Personnalité orientée service avec d’excellentes manières.Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!Was Sie bewegenOrganisation des zugeteilten PostensVorbereitung der täglichen Mise-en-placeZubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und AbendgeschäftReinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS KonzeptesUnterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und SicherheitsstandardsMithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der WareWas Sie mitbringenAbgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · Abgeschlossene Ausbildung als KochMehrjährige Berufserfahrung · in der GastronomieDeutsch (fliessend), Französisch (von Vorteil), Italienisch (von Vorteil) ·Erfahrung mit den traditionellen italienischen RezeptenEine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare PersönlichkeitSie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres ErscheinungsbildWas wir Ihnen bietenFlexible Arbeitszeit · Wir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen anMutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · Wir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub.Faire Löhne · Bei uns erhalten Sie einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegtHandy-Abo · Profitieren Sie von vergünstigten Konditionen auf Handy-AbosSozialleistungen · Profitieren Sie von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICAVerpflegung · Gratisverpflegung während der ArbeitszeitMigros Bank · Profitieren Sie von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali VersicherungMitarbeiterangebote · Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AGSport- und Fitnessangebote · CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness AboGezielte Förderung · Wir fordern, fördern und schenken AnerkennungAus- und Weiterbildung · Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne und externe AusbildungsmöglichkeitenBewerbung & KontaktPascale JaggiHR Koordinatorin Lire la suite


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⚙️ Employeur: Pizzeria Ristorante Molino

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