Commis Chef au "Joseph's" 100% (h/f/d)

Bergbahnen Engelberg-Trübsee-Titlis AG, BET

Rejoignez le TITLIS, un lieu d'innovation et d'engagement. Découvrez un environnement de travail passionnant et des avantages attractifs.TâchesAider à organiser et gérer un poste en cuisine.Soutenir le Chef de Partie dans ses tâches quotidiennes.Veiller à la qualité et au respect des normes HACCP.CompétencesDiplôme en cuisine avec expérience en gastronomie haut de gamme.Excellente capacité à travailler en équipe.Autonomie, flexibilité et sens des responsabilités.Le  TITLIS est un lieu où l'esprit pionnier et la détermination se rencontrent. Avec environ 450 collaborateurs issus de plus de 45 nations, nous créons chaque jour des expériences uniques. En tant que#TheTeamToBe, nous incarnons la passion d'explorer de nouvelles voies et de façonner l'avenir avec audace. En mai 2026, nous ouvrirons dans la nouvelle tour TITLIS le "Joseph's" - Casual Fine Dining avec une élégance alpine et une vue spectaculaire sur les montagnes. Ici, l'architecture moderne et l'excellence culinaire se combinent pour créer un point fort unique.Rejoins notre équipe et sois présent dès le début lorsque nous ouvrirons le "Joseph's" en mai 2026.Nous recherchons à partir du 11 mai 2026 :Commis Chef au "Joseph's" 100% (h/f/d)Tes tâchesAide à l'organisation et à la gestion d'un poste en cuisineSoutien du Chef de Partie dans toutes les tâchesAide lors des banquetsRespect et mise en œuvre de notre concept HACCP sur le poste attribuéSurveillance et garantie des normes de qualitéPromotion d'un climat de travail positif et respectueuxCe que tu apportesFormation achevée en cuisine et plusieurs années d'expérience dans la gastronomie haut de gammeLa connaissance de l'allemand est obligatoire, la maîtrise de l'anglais est un atoutGrande capacité à travailler en équipe et sens élevé des responsabilitésAutonomie, flexibilité et résistance au stressTravail en équipe avec un rôle de modèleCe dont tu bénéficiesEnvironnement de travail intéressant et varié dans la destination touristique prisée d'EngelbergParticipation à une équipe performante et efficaceConditions d'emploi attractives avec des avantages intéressants pour les employés (carte des entreprises de transport de Suisse centrale TUZ, réductions sur la restauration du personnel, le trajet aller-retour de la station de vallée au lieu de travail est considéré comme temps de travail, et bien plus encore)Possibilités de formation interne et externeTITLIS BergbahnenNicolai WalterAssistant Head of GastronomyGerschnistrasse 146391 EngelbergSuisse+41 41 639 66 68www.titlis.chEs-tu prêt à façonner l'avenir avec nous ?Alors n'hésite pas à postuler même si tu ne remplis pas entièrement le profil requis. Nous pourrons discuter de ton potentiel pour ce poste lors d'un entretien commun.Nous nous réjouissons de te rencontrer.