Chef/Cheffe de cuisine

Senevita AG

Senevita, leader en services pour seniors, recherche un(e) Küchenchef/in.TâchesDiriger la cuisine avec une approche économique et organisationnelle.Former nos apprentis et créer des plats saisonniers.Assurer l'hygiène et répondre aux besoins alimentaires spécifiques.CompétencesDiplôme en cuisine et expérience en gestion, de préférence dans la santé.Sens aigu de la qualité et créativité culinaire.Compétences sociales et orientation client.Senevita est la plus grande fournisseuse intégrée de services pour les personnes âgées et emploie environ 4'000 collaborateurs. Les offres ambulatoires et stationnaires s’enchaînent parfaitement. Alors que les sites Senevita représentent des logements assistés autonomes et des soins complets, Senevita Casa est le principal fournisseur privé de services Spitex en Suisse.PourSenevita Gais à Aarau, nous recherchonsà partir du1er février 2026 ou selon accordun/uneChef/Cheffe de cuisine 100%Tes tâchesDirection du personnel, organisationnelle et économique de la cuisineAccompagnement des apprentis cuisiniersAvec ton équipe, tu crées de nouveaux plats et maintiens les repas frais, de saison et du marchéInfluence déterminante sur l’atmosphère de travail ainsi que sur le rôle d’hôte et la disponibilité au serviceÉlaboration des menus avec des produits frais et de saison pour notre restaurant et les unités de soins (résidents, externes et personnel)Tu organises efficacement les différents processus en cuisineAdaptation continue et développement du secteur et de l’ensemble de l’exploitation en collaboration avec la direction hôtelièreReprésentation de la direction hôtelière en cas d’absenceTu es responsable du respect du concept d’hygièneTu prends en compte les besoins particuliers de nos résidents, comme les régimes spéciaux et les diètesResponsabilité de la formation et de l’encadrement des apprentisCe que tu apportesFormation de cuisinier/ère avec formation complémentaire de chef/fe de cuisine avec certificat fédéral de capacité ou formation équivalenteExpérience de plusieurs années en gestion (de préférence dans le secteur de la santé)Expérience en cuisine diététique, idéalement formation de diététicien/ne cuisinier/èreFormateur professionnel ou volonté de le devenirGrand sens de la qualité, plaisir des produits frais, passion et créativitéOrientation client, grande compétence sociale et une pointe d’humourBonnes connaissances de MS Office (Excel, Word) et des systèmes/programmes gastroCe que nous t’offronsHoraires de travail réguliersUne ambiance chaleureuse et professionnelle au sein de l’équipe et avec les invitésOffre étendue de formations continues de l’Académie Senevita, accessible gratuitementUn lieu de travail moderne en plein centre d’AarauUne culture unique et divers événements généreux pour les collaborateursRepas à tarif réduit dans la restauration interneDifférentes réductions (carburant, assurances complémentaires, fitness, pharmacie, etc.)Bonnes prestations sociales et au moins 5 semaines de vacances (6 à partir de 50 ans, 7 à partir de 60 ans)Cette offre t’intéresse ? Nous nous réjouissons de ta candidature en ligne. Pour toute question, les personnes de contact mentionnées ci-dessous sont à ta disposition par téléphone.Weixler FlorianResponsable du service de soins+41 62 387 00 20