Demi Chef de Partie (h/f)
📋 Détails de l'offre
Le Lenkerhof gourmet spa resort, un joyau de la Suisse, offre 83 chambres.
Tâches
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Préparer des plats de haute qualité sous la direction du chef.
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Mettre en œuvre la philosophie culinaire du restaurant Spettacolo.
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Organiser le service en l'absence du Chef de Partie.
Compétences
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Expérience similaire requise, maîtrise de l'allemand et de l'anglais.
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Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
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Passion pour la gastronomie et le service de qualité.
Description de l'entreprise
Soyez vous-même. Créez-vous.
5 étoiles et une couronne..
. un roi du monde montagneux !
Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, à la plus belle fin de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 14 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, diverses salles d'événements et un spa de 2000m2, nous sommes le plus grand hôtel à la Lenk. Nous offrons à nos clients une cordialité simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !
Description du poste
Pour renforcer notre équipe, nous te recherchons en tant que…
Demi Chef de Partie (h/f)
à partir de juin 2026 ou selon accord
Pourquoi le Lenkerhof ?
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Reste en forme et en bonne santé : utilisation gratuite du gymnase & SPA
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Sens-toi chez toi : superbes logements modernes pour le personnel
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Voyage autour du monde : tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux dans le monde entier
18 autres raisons
sont disponibles sur joinusnow.ch !
Qualifications
Tes tâches
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Sous la direction du chef de cuisine, choyer nos clients avec la meilleure qualité de plats tant au niveau gustatif que professionnel
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Mettre en œuvre la philosophie de la cuisine et le concept du restaurant gastronomique "Spettacolo" (15 points Gault Millau)
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En l'absence du Chef de Partie, tu diriges et organises le poste de manière autonome et assures un déroulement fluide du service
Informations supplémentaires
Et ensuite ?
En plus d'une expérience dans une fonction similaire, tu parles couramment allemand et anglais et as vraiment envie de faire bouger les choses avec nous ? Pourquoi ne travaillons-nous pas encore ensemble ? REJOINS-NOUS MAINTENANT !
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🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Industries (autres industries)