Chef de Partie (h/f) - Lenkerhof gourmet spa resort
📋 Détails de l'offre
Rejoignez le Lenkerhof gourmet spa resort, hôtel 5 étoiles et couronné.
Tâches
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Préparer des plats de qualité exceptionnelle sous la direction du chef.
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Appliquer la philosophie culinaire du restaurant gourmet 'Spettacolo'.
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Gérer et former votre équipe de manière autonome.
Compétences
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Expérience en cuisine, maîtrise de l'allemand et de l'anglais exigée.
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Compétences culinaires avancées et sens de l'organisation.
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Capacité à travailler en équipe et à diriger.
Description de l'entreprise
Soyez vous-même. Créez-vous.
5 étoiles et une couronne..
. un roi du monde montagneux !
Bienvenue au Lenkerhof gourmet spa resort, à la plus belle fin de vallée de Suisse. Avec 83 chambres et suites, le restaurant « Spettacolo » avec 15 points Gault-Millau, le restaurant « Oh de Vie » avec 14 points Gault-Millau, le restaurant de montagne Bühlberg, un bar, diverses salles d'événements et un spa de 2000m2, nous sommes le plus grand hôtel à la Lenk. Nous offrons à nos clients une cordialité simple et une atmosphère familiale associées à une hospitalité authentique de haut niveau !
Description du poste
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons toi en tant que…
Chef de Partie (h/f)
immédiatement ou selon accord
Qualifications
Tes tâches
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Sous la direction du chef de cuisine, choyer nos clients avec la meilleure qualité culinaire tant au goût qu'à la technique
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Mettre en œuvre la philosophie de la cuisine et le concept du restaurant gastronomique "Spettacolo" (16 points Gault Millau)
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Tu gères et organises ton poste de manière autonome, diriges et encadres les collaborateurs qui te sont confiés
Et ensuite ?
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En plus d'une expérience dans un position similaire, tu maîtrises couramment l'allemand et l'anglais ; la connaissance du français est un atout et complète idéalement ton profil. Pourquoi ne travaillons-nous pas encore ensemble ? REJOINS-NOUS MAINTENANT !
Informations supplémentaires
Pourquoi le Lenkerhof ?
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Reste en forme et en bonne santé : utilisation gratuite du gymnase & SPA
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Sent-toi chez toi : superbes logements modernes pour le personnel
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Voyage autour du monde : tarif équipe dans toutes les maisons Relais & Châteaux à travers le monde
18 autres raisons
sont disponibles sur joinusnow.ch !
Ce poste est a pourvoir rapidement. Candidatez sans tarder.
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Industries (autres industries)