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📍 Genève 💼 CDI 🏷️ 📅 Publié le

📋 Détails de l'offre

Type d'emploi:
⏰ Temps plein

Description du poste

Pour une brasserie emblématique située en plein centre de Genève, reconnue pour son fort débit, son ambiance vivante et sa cuisine traditionnelle de qualité, nous recherchons un Écailler H/F, également capable d’intervenir en cuisine traditionnelle.Vos missionsAssurer la préparation et le service du banc d’huîtres et fruits de mer.Sélectionner, ouvrir et dresser huîtres, coquillages et plateaux de fruits de mer.Veiller à la fraîcheur, à la traçabilité et au respect strict des normes d’hygiène.Intervenir en cuisine traditionnelle selon l’activité et les besoins du service.Participer à la production sur les postes froids et chauds.Travailler en coordination avec le Chef et la brigade.Profil recherchéExpérience confirmée en tant qu’Écailler en brasserie ou restaurant à fort débit.Bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle.Rapidité, précision et sens de l’organisation.Connaissance parfaite des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.Esprit d’équipe, polyvalence et fiabilité.AvantagesHoraires en continu.Environnement dynamique, structuré et professionnel.Conditions attractives selon profil et expérience.

🏢 À propos de l'entreprise

Entreprise dans le secteur Industries (autres industries)

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Les citoyens UE/AELE peuvent travailler en Suisse avec une autorisation de séjour. Les ressortissants hors UE/AELE nécessitent un permis de travail obtenu par l'employeur. Consultez le Secrétariat d'État aux migrations pour plus d'informations.
Le salaire médian en Suisse est d'environ 6'500 CHF brut par mois, mais varie considérablement selon le secteur, l'expérience et la région. Utilisez notre calculateur de salaire pour une estimation personnalisée.
Le CV suisse doit être sobre, chronologique et détaillé. Incluez une photo professionnelle, vos coordonnées complètes, votre parcours professionnel détaillé et vos formations. Évitez les CV créatifs sauf pour les métiers artistiques. Consultez CVSuisse.com pour des modèles adaptés.
Inscrivez-vous immédiatement à l'Office régional de placement (ORP/RAV) de votre canton. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé, de conseils pour votre recherche d'emploi et potentiellement d'indemnités de chômage si vous remplissez les conditions.
Cela dépend de votre profession. Pour les professions réglementées (santé, enseignement, etc.), une reconnaissance officielle est obligatoire. Pour d'autres métiers, l'employeur décide. Consultez le Secrétariat d'État à la formation pour faire reconnaître vos diplômes.
En moyenne, une recherche d'emploi prend 2 à 6 mois en Suisse. Cela varie selon votre secteur, vos qualifications et votre expérience. Restez proactif, postulez régulièrement et n'hésitez pas à solliciter les services d'accompagnement disponibles.

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