Demi-Chef(fe) de partie

Postuler sur le site 🔗
📍 7130, Glion 💼 CDI 🏷️ autre 📅 Publié le

📋 Détails de l'offre

📖 Exigences

Niveau d'études:
🎓 Master

Description du poste

Rejoignez Glion Institute en tant que Demi-Chef(fe) de partie. Une opportunité unique dans un environnement collaboratif.TâchesGérer la production et service selon le plan de repas.Contrôler la réception et la qualité des produits frais.Assurer la propreté de la cuisine selon le planning.CompétencesCFC Cuisinier ou équivalent, expérience de 3 ans requise.Connaissance des méthodes de cuisson et de gestion des stocks.Maîtrise de HACCP et communication en anglais et français.Demi-Chef(fe) de partieContrat permanent / Glion, SuisseGlion Institute of Higher Education, unemarque du Sommet Education Group, est une institution privée suisse qui façonne l'avenir de l'éducation en gestion hôtelière et de luxe à travers 3 campus à Glion et Bulle (Suisse) et Londres (Royaume-Uni).6e en gestion hôtelière et de loisirs, 3e en réputation employeur dans le classement mondial QS 2025.Accrédité par la New England Commission of Higher Education (NECHE) et le Conseil suisse d'accréditation (SAC) en tant qu'institut de Haute École spécialisée.Développement, Distinctivité, Engagement conjoint, Ouverture et Sens du service sont les valeurs qui guident nos actions. Nous offrons un environnement innovant, collaboratif et dynamique.Responsabilités :Respecter laproduction selon le plan de repas et être capable de gérer leserviceCommander,recevoir et contrôler les produits frais selon les normes en vigueurAvoir une bonneinteraction avec la cuisine de production du campus de Bulle et créerune synergieContrôler lapropreté de la cuisine selon le planning hebdomadaire de nettoyageToujoursdémontrer les meilleures méthodes de travail et montrer une bonne connaissance dela gestion des stocksBonneconnaissance des différentes méthodes de cuisson, sauces, produits alimentaires et deséquipements de cuisineExcellente connaissance des pratiques HACCPProfil et expériences :CFCCuisinier ou équivalentCertificat pédagogique un atoutPrès de 3 ansd'expérience en cuisine ou 2 ans en tant que Demi-chef de partie dans une entreprise réputéeParticiper auxateliers pédagogiquesMaîtrise du français et de l'anglaisAutres informations :Type de contrat : contrat à durée indéterminéeTaux d'activité : 100%Lieu : GIHE Sàrl, Route de Glion 111, 1823 GlionDate de début : 02.02.2026

🏢 À propos de l'entreprise

Entreprise dans le secteur Enseignement

Intéressé par cette offre?

Postuler sur le site de l'employeur

📋 Autres offres de Sommet Education Sàrl

Analyste financier

Sommet Education Sàrl

📍 1003, Lausanne 💼 CDI 🏷️ autre

Rejoignez Sommet Education en tant qu'Analyste Financier à Lausanne. Une opportunité passionn...

Voir l'offre

Barman / Barmaid

Sommet Education Sàrl

📍 7130, Glion 💼 CDI 🏷️ autre

Glion Institute of Higher Education recherche un Barman/Barmaid. Rejoignez une institution prestigie...

Voir l'offre

❓ Questions fréquentes

Pour la plupart des offres avec un lien externe, cliquez sur "Postuler sur le site" pour être redirigé vers le site de l'employeur. Pour les autres offres, utilisez notre formulaire de contact intégré. Assurez-vous d'avoir un CV à jour et une lettre de motivation adaptée.
Les citoyens UE/AELE peuvent travailler en Suisse avec une autorisation de séjour. Les ressortissants hors UE/AELE nécessitent un permis de travail obtenu par l'employeur. Consultez le Secrétariat d'État aux migrations pour plus d'informations.
Le salaire médian en Suisse est d'environ 6'500 CHF brut par mois, mais varie considérablement selon le secteur, l'expérience et la région. Utilisez notre calculateur de salaire pour une estimation personnalisée.
Le CV suisse doit être sobre, chronologique et détaillé. Incluez une photo professionnelle, vos coordonnées complètes, votre parcours professionnel détaillé et vos formations. Évitez les CV créatifs sauf pour les métiers artistiques. Consultez CVSuisse.com pour des modèles adaptés.
Inscrivez-vous immédiatement à l'Office régional de placement (ORP/RAV) de votre canton. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé, de conseils pour votre recherche d'emploi et potentiellement d'indemnités de chômage si vous remplissez les conditions.
Cela dépend de votre profession. Pour les professions réglementées (santé, enseignement, etc.), une reconnaissance officielle est obligatoire. Pour d'autres métiers, l'employeur décide. Consultez le Secrétariat d'État à la formation pour faire reconnaître vos diplômes.
En moyenne, une recherche d'emploi prend 2 à 6 mois en Suisse. Cela varie selon votre secteur, vos qualifications et votre expérience. Restez proactif, postulez régulièrement et n'hésitez pas à solliciter les services d'accompagnement disponibles.

Offres similaires