Chef d'équipe Service / Adjoint au Responsable Gastronomie 100%
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Description du poste
Golf Sempach, plus grand resort de golf en Suisse, offre 2 parcours.TâchesAccueillir, servir et remercier les clients avec soin.Soutenir la direction dans la gestion quotidienne des opérations.Organiser des événements variés tout en gérant une équipe.CompétencesFormation en gastronomie avec expérience en management souhaitée.Excellente communication et sens de l'organisation.Capacité à travailler sous pression et à être flexible.Golf Sempach est le plus grand complexe de golf de Suisse avec 2 parcours de championnat de 18 trous ainsi que le plus grand centre de performance indoor du pays. Il est situé dans un cadre paysager spectaculaire, à 3 km de la sortie d'autoroute Sempach. En tant que membre des « Leading Golf Courses of Switzerland », les installations répondent aux normes de qualité les plus élevées. Environ 50 collaborateurs travaillent pour plus de 1’200 membres et de nombreux invités. Notre restaurant "Le Club" couvre un large éventail, de la cuisine à la carte jusqu'aux banquets pour 350 personnes.Pour renforcer notre équipe, nous recherchons à partir de la saison 2026 (dès mars) une personne comme toi :Chef d'équipe Service / Adjoint au Responsable GastronomieEn tant que professionnel passionné du service, te sens-tu prêt pour un nouveau défi à Golf Sempach ? La cuisine à la carte ainsi que les événements sportifs te passionnent ? Alors tu es au bon endroit chez nous.Tes tâchesAccueillir, accompagner et saluer nos invitésSoutenir la direction opérationnelle dans la gestion quotidienneEffectuer le service de clôture incluant le décompte journalierDiriger les collaborateurs du serviceParticiper activement au service et à la vente, y compris la gestion d’une station propreOrganisation et coordination de séminaires, banquets, mariages et autres événementsDiverses tâches administrativesTon profilFormation achevée dans la gastronomieExpérience professionnelle et première expérience de gestion dans la gastronomie haut de gamme et le secteur des banquetsTalent organisationnel, grand sens des responsabilités, bonnes compétences en communicationPersonnalité jeune, dynamique et flexibleType d’hôte avec talent de conseil et de venteFlexible, résistant, fiable, grande motivationNotre entreprise offreTâche exigeante et proche du client dans un cadre paysager magnifiqueVoies de décision courtesModèle attractif de temps de travail annuel (3-4 mois de congé consécutifs)Équipe jeune, motivée et qualifiéePossibilités d’hébergement sur placeParking gratuitGreenfee gratuit dès l’obtention de la carte verte sur nos trois parcours de golfJusqu’à 30 % de réduction pour les employés dans nos trois restaurants et boutiques de golfPromotion par des formations internes et externesPossibilités d’avancement au sein de l’entreprise ClubgolfPossibilité de travailler dans différents établissementsGrande fête du personnelVoyages/événements intéressants pour cadres à différents niveauxCadeaux d’anciennetéSi ce défi t’intéresse, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète :
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme