Chef de Rang (h/f/d) jeu/ven/sam soir / 40%

Wyniger Management AG

Le restaurant Ufer7, situé au bord du Rhin à Bâle, offre une cuisine saisonnière. Profitez d'une ambiance conviviale et de nombreux avantages.TâchesPréparer avec soin le service du midi et du soir pour les clients.Gérer les opérations de votre station de service et le buffet.Planifier et exécuter des événements et banquets variés.CompétencesUne formation en gastronomie est requise pour ce poste.Expérience solide en service client dans un environnement dynamique.Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité."Ufer7"Le restaurant "Ufer7" est situé directement sur les rives du Rhin à Bâle. L'offre culinaire met en scène des plats que l'on ne trouve pas quotidiennement sur sa propre carte. L'accent est mis sur le traitement des produits selon leur saisonnalité et leur régionalité. Des vins raffinés, une bière locale, un café durable et des boissons créatives complètent l'offre.Le restaurant principal et la terrasse avec une vue imprenable sur le Rhin peuvent accueillir environ 100 invités. Aux deux étages supérieurs se trouvent la « Rheinstube », qui est utilisée comme chalet à fondue au fromage pendant les mois d'hiver et qui, en dehors de la saison hivernale, peut accueillir jusqu'à 30 invités pour des événements de toute nature. Le "Tilhelm Well" est l'endroit idéal pour des petites réunions, séminaires ou événements pour jusqu'à 24 invités.La "Tisch77 AG" comprend le restaurant "1777 Kaffee*Restaurant*Bar", le restaurant "Ufer7", le "Beef7 Premium Steakhouse & Bar", ainsi que la "Buvette7 – Flora am Rhy". La Tisch77 AG fait partie du groupe Wyniger dirigé par ses propriétaires, qui exploite plusieurs restaurants, bars, hôtels ainsi qu'une brasserie, une torréfaction, une association pour l'intégration et la promotion, une entreprise de nettoyage et une boutique de vins avec ses propres marques de spiritueux dans la région de Bâle.TES TÂCHESTes tâches comprennent la préparation soignée du service du midi et du soir ainsi que l'accueil chaleureux et le suivi professionnel de nos invités. Tu prends la responsabilité de ta propre station de service et t'occupes des processus derrière le buffet, y compris la préparation des boissons. De plus, tu es responsable de la planification et de la réalisation des banquets, apéritifs et événements spéciaux, en veillant à ce que chaque événement se déroule sans accroc.NOUS TE CHERCHONSUne formation achevée dans la gastronomie ou l'hôtellerie est indispensable, car elle garantit les bases professionnelles et une présentation professionnelle dans notre environnement. Tu as également de l'expérience dans le service et convaincs en tant que joueur d'équipe. Même dans des situations stressantes, tu gardes une vue d'ensemble, travailles rapidement et efficacement et communiques clairement et sans problème avec les invités et les collègues grâce à une bonne maîtrise de l'allemand.CE QUE NOUS T'OFFRONSSeul celui qui se sent bien peut accomplir de grandes choses – nous en sommes convaincus. Au sein du groupe Wyniger, nous créons un environnement où tu peux t'épanouir, te développer et faire partie d'une équipe forte. Le respect, la collaboration et la passion pour notre secteur sont nos priorités. Nos avantages sont plus que de simples extras – ils sont notre contribution pour que tu viennes chaque jour avec plaisir au travail et donnes le meilleur de toi-même.Repas gratuits50 % de réduction dans tous les établissements gastronomiques du groupe Wyniger pour toute la famille, 20 % de réduction dans toutes les boutiques du groupe WynigerDimanche et lundi libres fixesCongés d'entreprise entre Noël et le Nouvel AnFermeture à certains jours fériés, notamment à PâquesSystème d'avantages attractif : réductions permanentes chez Coop, Zalando, Manor et bien d'autres offres renomméesFêtes de Noël et des employés, boissons gratuites après le travail, cadeaux généreux pour les jubilés de servicePrise en charge des frais de formation ainsi que cours de langues internes100 % du salaire pendant le congé maternité100 % du salaire pendant le congé paternitéConditions attrayantes de caisse de pension pour les employés à temps partielCongé non payé supplémentaire possible sur accord – prise en charge des prestations sociales par l'employeur pendant cette périodeAchat de marchandises/vins à prix coûtant (possible à partir de commandes plus importantes)Conditions préférentielles à la Banque Cantonale de BâleUn lieu de travail formidable et varié au plus bel endroit de Bâle : directement sur les rives du Rhin