Assistant Directeur B&F (long terme) - W VERBIER

Marriott International

Rejoignez l'équipe W Verbier en tant qu'Assistant Directeur B&F. Une opportunité excitante dans un environnement dynamique et innovant.TâchesDirigez le service en soutenant l'équipe B&F pour des moments inoubliables.Développez vos talents grâce à un coaching et une formation continue.Veillez à l'excellence des normes de service et de présentation.CompétencesExpérience prouvée en gestion dans un environnement haut de gamme.Compétences avancées en communication en français et anglais.Sens du détail avec une passion pour l'expérience client.DESCRIPTION DU POSTEEn tant que "Talent", vous représentez le style de vie W auprès de nos clients. Vous êtes l'âme de la marque et vous lui donnez vie.  Les Talents W sont aussi uniques que la marque elle-même et sont personnellement engagés, du point de vue du style de vie, dans l'environnement chaleureux, spirituel et accueillant de la marque.UNE OPPORTUNITÉ EXCITANTE DE REJOINDRE L'ÉQUIPE W VERBIEREntrez sous les projecteurs en tant qu'Assistant Directeur de B&F et contribuez à façonner l'avenir de l'expérience culinaire W Verbier. Dans ce rôle, vous ne vous contenterez pas de superviser—vous élèverez, inspirerez et innoverez. Préparez-vous à diriger depuis l'avant, coacher une équipe dynamique de Talents, et apporter des idées nouvelles et orientées solutions avec un esprit résolument entrepreneurial.Ce que vous ferez :Diriger le service—guider et soutenir nos Talents B&F pour maintenir un service impeccable et des moments inoubliables pour les clients.Promouvoir la formation & le coaching—développer votre équipe par une formation pratique, un coaching continu et des retours impactants. Vous favoriserez la croissance, suivrez les progrès, l'audit des standards de la marque & LQA n'ont aucun secret pour vous.Préparer le terrain pour l'excellence—inspecter les lieux, élever les standards de nourriture & de service, et assurer que chaque espace soit impeccablement stylé selon les dernières innovations W.Résoudre avec impact—gérer rapidement et de manière créative les préoccupations des clients et des Talents.Stimuler la performance & la productivité—gérer le développement des talents avec un focus sur l'autonomisation, l'engagement et la satisfaction des clients.Maintenir la propreté, la précision et la rigueur—assurer que les uniformes, équipements et zones opérationnelles soient conformes aux standards de style et d'hygiène de niveau W.Pensez intelligemment, agissez audacieusement—gérer les coûts d'exploitation avec sagesse tout en ne compromettant jamais le facteur WOW.Inspirer l'équipe au quotidien—animer des réunions de personnel dynamiques et des briefings avant service qui donnent le ton de chaque journée.Assurer les opérations dans tous les lieux B&F—veiller à ce que chaque point de vente reste aligné avec l'ADN de la marque W.Votre impact :Relevant directement du Directeur Boissons & Alimentation, vous jouerez un rôle stratégique et opérationnel clé dans le succès de tous les points de vente B&F W Verbier. De la planification à court et long terme à la direction quotidienne, vous autonomiserez vos Talents, élèverez notre expérience client, et insufflerez votre énergie entrepreneuriale dans tout ce que vous faites.PROFILProfessionnel confirmé en Boissons + Alimentation avec plusieurs années d'expérience en gestion dans un environnement haut de gamme et lifestyleSens du détail – toujours viser la perfectionMaîtrise avancée écrite & orale de l'anglais et du françaisCompétences informatiques avancées ex. Outlook, Word, Powerpoint, Excel et MicrosExcellentes compétences en communication, verbale & écriteAgir avec intégrité, adaptabilité, flexibilité et orientation résultatsFort esprit d'équipe, attirer, développer et retenir les talentsFaire preuve de sens financierÊtre orienté détail et passionné par l'offre d'une expérience exceptionnelle aux clients.Intérêt réel pour les univers du goût, du son, du corps, de la scène et de l'attitudeEn raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l'Union Européenne seront prises en comptePoste à pourvoir début 2026En raison des restrictions de visa, seules les candidatures de Suisse et de l'Union Européenne seront prises en compteChez Marriott International, nous nous engageons à être un employeur garantissant l'égalité des chances, accueillant tous et offrant l'accès aux opportunités. Nous favorisons activement un environnement où les parcours uniques de nos collaborateurs sont valorisés et célébrés. Notre plus grande force réside dans la riche diversité culturelle, de talents et d'expériences de nos collaborateurs. Nous nous engageons à ne faire aucune discrimination sur aucune base protégée, y compris le handicap, le statut de vétéran ou toute autre base protégée par la loi applicable.La mission des W Hotels est d'Allumer la Curiosité, d'Élargir les Mondes. Nous sommes un lieu pour vivre la vie. Nous sommes là pour ouvrir des portes et ouvrir les esprits. Nous sommes constamment inspirés par de nou...