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📍 1814, La Tour-de-Peilz 💼 CDI 🏷️ autre 📅 Publié le

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Service attentif & cuisine bistronomique localeAfin de renforcer notre équipe en salle, nous sommes à la recherched’un(e) Chef(fe) de rangpassionné(e), motivé(e) par un service soigné et une expérience client à la hauteur d’une cuisine créative, locale et de saison.Notre ADNLe Restaurant Racine est le restaurant bistronomique de l’Hôtel Bon Rivage, situé dans un cadre exceptionnel au bord du lac Léman.Nous travaillons une cuisine ultra locale et de saison, en collaboration avec des producteurs de la région et avec les produits issus de notre propre jardin.Notre carte évolue régulièrement au rythme de la nature et notre magnifique terrasse face au lac accueille une clientèle internationale ainsi que des habitués de la région.En salle, nous mettons un point d’honneur à offrir un service chaleureux, professionnel et attentif, en parfaite harmonie avec l’esprit de notre cuisine.Vos missionsEn tant que Chef(fe) de rang, vous serez responsable de votre rang et contribuerez activement à la qualité de l’expérience client :Gestion autonome d’un rangAccueil et accompagnement des clients tout au long du repasService à la carte soigné et précisParticipation aux banquets et événementsService des petits-déjeunersMise en place rigoureuse et organisation du serviceCollaboration étroite avec la cuisine et l’équipe de salleProfil recherchéExpérience confirmée en restaurationMaîtrise du service et autonomie sur un rangSens du détail et du service clientPrésentation soignée et attitude professionnelleEsprit d’équipe, dynamisme et fiabilitéFrançais courant indispensableAnglais fortement souhaitéToute langue supplémentaire est un atoutNous offronsUn cadre de travail exceptionnel face au lac LémanUne clientèle internationale et locale fidèleUne équipe dynamique et professionnellePossibilité de logement sur placeRepas du personnel à tarif préférentielPlace de parking à dispositionConditions de travailPoste à 100%Contrat saisonnier de mi-mai à fin septembreHoraires coupésPlanning communiqué au minimum 2 semaines à l’avancePostulationsSi vous souhaitez évoluer dans un restaurant bistronomique engagé, au cœur d’un cadre exceptionnel, et rejoindre une équipe passionnée par la qualité du service, nous serions ravis de recevoir votre candidature.Envoyez votre CV et certificats pour rejoindre l’aventure du Restaurant Racine – Hôtel Bon Rivage.

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