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Le Grand Hotel National est un hôtel 5 étoiles emblématique avec une riche histoire. Rejoignez-nous pour une expérience unique au bord du lac.TâchesPréparer des plats saisonniers de haute qualité en style partage.Apporter créativité et idées à la conception des menus.Soutenir l'organisation d'événements avec des concepts narratifs.CompétencesFormation de cuisinier/cuisinière EFZ et expérience en gastronomie.Passion pour la cuisine avec attention au détail.Capacité d'organisation et travail d'équipe.IntroductionLe Grand Hotel National est l'un des hôtels 5 étoiles les plus traditionnels du lac des Quatre-Cantons. Nous sommes un grand hôtel indépendant, géré de manière privée, avec une longue histoire et une architecture fascinante. Entrez et continuez avec nous notre histoire de plus de 150 ans. Ressentez le charme du passé et la vitalité du présent, associés à la cordialité. Tout cela dans un emplacement privilégié, directement au bord du lac et à distance de marche de la gare et du centre-ville. Pour notre Sharing-Brasserie Juliette au Grand Hotel National Lucerne, où nous présentons des plats français classiques avec des accents modernes, nous recherchons un Chef de Partie (h/f/d) 100% dès que possible ou selon accord Nous sommes fiers de servir nos plats signatures tels que l'Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer ou le tartare, et nous recherchons une tête créative qui non seulement ravira nos clients, mais souhaite grandir avec nous.DESCRIPTION DU POSTECe qui vous attend chez nous : Préparation de plats saisonniers, de haute qualité et créatifs dans un style partage Apporter créativité et idées personnelles à la conception du menu Utilisation d'ingrédients régionaux Soutien à l'organisation et à la réalisation d'événements Intégration de concepts de storytelling pour transmettre des connaissances sur nos produits Nous offronsCe que vous apportez : Formation achevée de cuisinier/cuisinière EFZ Expérience dans la préparation de plats créatifs La cuisine est votre passion, vous créez avec beaucoup d'amour du détail Créativité et passion pour la gastronomie Utilisation d'ingrédients régionaux et saisonniers Bonnes capacités d'organisation et de travail en équipe Disponibilité pour le travail en équipe et le travail le week-end Nous vous offrons : Équipe jeune, ouverte et motivée Poste de travail varié Activités favorisant l'esprit d'équipe & avantages sympas Diverses possibilités de développement