Junior Sommelier 100% (a) ab sofort oder nach Vereinbarung

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
📍 Ort
Interlaken, Berne
💼 Typ
N/A
📅 Veröffentlicht
30.11.2025

Stellenbeschreibung

Recherche Junior Sommelier 100% (a) ab sofort oder nach Vereinbarung

Société: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Logo

Localisation: Interlaken, Berne

Description de l'offre

Mandaté par une société établie en Suisse Romande, nous sommes à la recherche d'un / une Junior Sommelier 100% (a) ab sofort oder nach Vereinbarung... Lire la suite

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:Zur Unterstützung unseres F&B Teams suchen wir einen Junior Sommelier:

  • Gewährleistung eines einwandfreien Weinservices in sämtlichen F&B Abteilungen
  • Professionelle Weinberatung sowie aktiver Verkauf und fachgerechter Service nach LQA-Standards
  • Weinempfehlungen für Veranstaltungen abgeben
  • Mithilfe bei der Angebots- und Preisgestaltung unter Rücksichtnahme von Wareneinsatz und Verkaufsanalyse
  • Mitverantwortung für die Warenkontrolle (monatliche Inventur, Warenausgabe an die Restaurants und Durchführung von Verbrauchsanalysen)
  • Korrekte Anwendung sowie Pflege des Kassensystem "iKentoo"
  • Stellvertretung und Verantwortungsübernahme in Abwesenheit des Head Sommeliers
  • Gästeorientiertes Beschwerdemanagement
  • Gewährleistung und Einhaltung der Hygienestandards
  • Verwaltung der Weinkeller (Lagerordnung, etc.)
Wir bieten Ihnen:
  • Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch * Betriebliche AltersvorsorgeUnsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement * GesundheitsförderungErgonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr * WeiterbildungsmöglichkeitenRegelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf * MitarbeiterrabatteÜbernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung * Unterkunft für MitarbeitendeDie Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel * ParkplatzVerfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten PreisenIhr Profil:
  • Mehrjährige Berufserfahrung im à la carte-Service inkl. Fachausbildung im Bereich Wein (WSET 2 oder Ähnliches)
  • Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • Gute Englisch- und Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Selbständigkeit
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Nos solutions

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✅ Recherche Junior Sommelier 100% (a) ab sofort oder nach Vereinbarung
⚙️ Société: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
🇨🇭 Lieu: Interlaken, Berne

Identification de l'offre: A250--60PW-89

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