Commis Patissier (m/w) 100%
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Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Commis Patissier (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
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Vor- und Zubereiten von Süssspeisen im Bereich Frühstück, Seminar- Bankett, à la Carte, Kaffeepausen
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Auf - und Ausbau sowie die Neuausrichtung des Postens
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Arbeiten und Einhalten nach Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)
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Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager
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Teamübergreifende Arbeiten im Bereich à la Carte und Bankett
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Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen
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Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren
Das bringen Sie mit
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Leidenschaft für Süssspeisen-Kreationen
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Arbeitserfahrung in der Patisserie, vorzugsweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch / Köchin oder Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in
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Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise
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Sicheres Auftreten vor dem Gast
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Teamordiniertes Mitwirken
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Aufgreifen von Trends in diesem Bereich
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Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen
Das bieten wir
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Strukturierte und organisierte Führung
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Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet
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Dynamisches, internationales Küchenteam
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Moderne Kücheneinrichtungen
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Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
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Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Contact
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
+41 41 825 50 20 ·
E-Mail schreiben
· www.swissholidaypark.ch
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🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration