Maître d'hôtel - Banquets et événements
📋 Détails de l'offre
📖 Exigences
Expérience requise:
60 mois (5 ans)
60 mois (5 ans)
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Maître d'hôtel - Banquets et événements
Description de l'organisation
Nous sommes mandatés par lun de nos clients, un service traiteur haut de gamme actif en Suisse romande, reconnu pour la qualité de ses prestations et son exigence opérationnelle, pour le recrutement de son/sa futur(e)
Maître dhôtel Banquets et événements (H/F)
CDI 100% | Entrée en fonction : de suite ou à convenir
Description du poste
En étroite collaboration avec votre hiérarchie, et à la tête dune brigade de professionnels expérimentés, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle des banquets et manifestations événementielles, depuis la préparation jusquau déroulement sur site. Véritable chef dorchestre du service, vous garantissez une exécution irréprochable des prestations, dans le respect des standards élevés de qualité, délégance et de service propres à un traiteur de prestige. Homme de terrain, vous organisez, coordonnez et dynamisez les équipes, tout en veillant à offrir une expérience client fluide, raffinée et parfaitement maîtrisée. Fin négociateur et diplomate, vous développez et entretenez des relations durables avec lensemble des interlocuteurs internes et externes, contribuant activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Profil recherché
Vous êtes au bénéfice dune expérience confirmée dau minimum 5 ans dans une fonction similaire, idéalement acquise au sein dun service traiteur haut de gamme ou du département banquets / événementiel dun établissement hôtelier de catégorie 5 étoiles. Manager reconnu, vous savez prendre des décisions adaptées aux situations opérationnelles tout en conservant une vision orientée résultats et excellence. Doté dun sens aigu du service et de la relation client, vous êtes à laise avec une clientèle exigeante et savez instaurer un climat de confiance durable avec vos interlocuteurs. Pédagogue et fédérateur, vous placez vos équipes dans les meilleures conditions pour atteindre les objectifs fixés, tout en incarnant les standards de qualité attendus. Vous maîtrisez parfaitement le français et vous vous exprimez avec aisance en anglais; de bonnes notions dallemand constituent un atout. Flexible, dynamique et polyvalent, vous êtes à laise avec des horaires irréguliers, dictés par la nature événementielle de lactivité. Vous êtes titulaire du permis de conduire.
Nous vous offrons
Ce poste vous offre lopportunité de integrer un acteur de référence du traiteur événementiel haut de gamme, capable doffrir à sa clientèle des prestations dexception dans des cadres prestigieux. Vous évoluerez au sein dune équipe passionnée, engagée et exigeante, avec une réelle marge de manœuvre opérationnelle et un rôle clé dans le développement et la réputation de lentreprise. Les conditions de activite sont attractives, avec une rémunération supérieure aux standards CCNT, en adéquation avec les responsabilités confiées. La diversité et la richesse des missions font de ce role un défi stimulant, propice à lépanouissement professionnel. Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute confidentialité.
Afin de faciliter la lecture, cette offre demploi est rédigée au masculin, mais sadresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.
Hotelis accompagne les talents de l'hôtellerie, de la restauration et de l'événementiel en Suisse en leur proposant des opportunités en adéquation avec leurs compétences et leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.
Ne laissez pas passer cette offre -- postulez maintenant.
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme