Junior Responsable Catégorie Achats - Distributeurs Alimentaires & Boissons (h/f) - VIE - 12 à 18 mois
📋 Détails de l'offre
Rejoignez le groupe Accor, un écosystème de plus de 45 marques. Bénéficiez d'opportunités de croissance sans limites dans un environnement engage.
Tâches
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Contribuer aux stratégies d'approvisionnement en alimentation et boissons.
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Analyser les besoins clients et tendances du marché pour optimiser l'offre.
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Gérer les performances des fournisseurs tout en promouvant des pratiques durables.
Compétences
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Diplôme en commerce, chaîne d'approvisionnement ou domaine similaire requis.
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Compétences analytiques et interpersonnelles essentielles.
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Bilingue anglais et français pour une communication efficace.
Description de l'organisation
Rejoignez le Groupe Accor, un écosystème de plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle.
Avec nous, votre personnalité est valorisée, vos opportunités de croissance sont sans limites. Chaque action que vous entreprenez peut avoir un impact positif et mémorable sur l'expérience de nos clients, de vos collègues, et aussi, sur la planète, contribuant à être pionnier dans l'art de l'hospitalité responsable.
À propos d'ASTORE
ASTORE est notre Organisation Globale des Achats, qui couvre tous les produits & services nécessaires à nos clients pour répondre à leurs besoins opérationnels quotidiens ou à des projets ponctuels de construction et rénovation. L'équipe Europe & Afrique du Nord (ENA) d'Astore est responsable de l'approvisionnement, de la négociation et de la promotion de ses produits et services dans 50 pays, à travers l'Europe, la CEI et l'Afrique du Nord.
À propos du VIE
Le V.I.E. (“Volontariat International en Entreprise”) est un programme international rémunéré d'une durée maximale de 2 ans, organisé en collaboration entre les entreprises et le gouvernement français. Il permet d'acquérir une expérience professionnelle et offre l'opportunité d'apprendre, de grandir et de se développer dans un environnement de metier international, constituant une première étape dans votre parcours professionnel.
Pour pouvoir participer, tout candidat doit remplir les critères suivants, indépendamment du profil de offre d'poste :
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Âge de 18 à 28 ans
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Nationalité française ou européenne (pays de l'EEE)
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Diplômé de ses études universitaires et/ou formation professionnelle et capable de travailler à temps plein pendant la durée du programme
Vous souhaitez en savoir plus ? Vous pouvez trouver plus d'informations aux liens suivants :
https://mon-vie-via.businessfrance.fr/en/what-is-the-vie-french-international-internship-program
https://mon-vie-via.businessfrance.fr/en/countries
Devenez un Heartist®, et laissez votre cœur vous guider dans un monde où la vie pulse de passion.
#WeAreHeartists
Pour découvrir la vie qui vous attend chez Accor, visitez
https://careers.accor.com/
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Description du poste
Junior Responsable Catégorie Achats - Distributeurs Alimentaires & Boissons (h/f) - VIE
Êtes-vous prêt à vivre une expérience internationale avec l'un des principaux groupes mondiaux de l'hôtellerie ? En tant que Junior Category Manager pour les Distributeurs Alimentaires & Boissons au sein de notre Département Achats Astore, vous jouerez un rôle clé dans le soutien des stratégies d'achats liées à l'alimentation et aux boissons dans la région Europe & Afrique du Nord (ENA). Rejoignez une équipe diverse et multiculturelle, aidez à identifier les besoins des hôtels, trouvez des solutions innovantes et contribuez à une hospitalité responsable.
Le offre d'job sera basé soit dans nos bureaux à Lausanne, avec une durée de contrat possible de 12 ou 18 mois.
Quelles sont vos principales responsabilités ?
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Aider à développer des stratégies pour vos catégories, axées sur les distributeurs en alimentation et boissons
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Analyser les besoins des clients et les tendances du marché pour développer et optimiser les assortiments de produits et services.
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Soutenir les processus d'appels d'offres, les négociations fournisseurs et la gestion des contrats afin d'assurer des offres optimales pour le réseau hôtelier.
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Piloter la performance des fournisseurs et promouvoir les offres auprès des parties prenantes internes, tout en gérant le portefeuille marketplace et les outils digitaux.
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Surveiller la performance des fournisseurs, la conformité et le respect des contrats, et consolider les données pour assurer une facturation précise.
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Suivre les indicateurs clés de performance (KPI) et réaliser des analyses de données pour soutenir la prise de décision au sein de la catégorie.
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Évaluer les fournisseurs selon des critères RSE, incluant la durabilité, les pratiques éthiques et les engagements de décarbonation, et aider à suivre et rapporter leurs progrès.
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Promouvoir des pratiques d'approvisionnement responsables auprès de la base fournisseurs.
Qualifications
Votre profil :
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Diplôme universitaire en commerce, chaîne d'approvisionnement, achats, économie ou domaine connexe.
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Idéalement, première expérience ou stage en achats, gestion de catégorie ou environnement FMCG/F&B
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Intérêt pour la gestion des fournisseurs et l'analyse de marché
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Solides compétences analytiques, interpersonnelles et en communication avec la capacité de travailler en équipes multiculturelles.
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Maîtrise professionnelle de l'anglais & du français est indispensable
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Pour être considéré pour ce poste, vous devez être éligible au programme VIE, répondant aux critères fixés par Business France. Plus d'informations disponibles sur : https://mon-vie-via.businessfrance.fr/en/vie-french-international-internship-program-faq.
Informations complémentaires
Qu'est-ce que cela vous apporte ?
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Opportunité unique de développer votre carrière avec des leaders mondiaux de l'Hospitalité Augmentée
•
Travailler dans une équipe multinationale
•
Mode de profession hybride
•
Opportunités de développement des talents
•
Accès à un catalogue complet de formations au sein de notre Accor Academy
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Possibilité de développement et d'évolution au sein et en dehors de la région ou à l'international
•
Différentes activités et initiatives ESG
Si ce profil vous correspond, nous serions ravis de vous entendre. Postulez dès maintenant et faites partie d'une équipe où passion et sens se rencontrent.
#WeAreHeartists
#HospitalityIsAWorkOfHeart
Interesse(e) ? Postulez directement sur notre site.
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Industries (autres industries)