Küchenchef*in 100%
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Type d'emploi:
⏰ Temps plein
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Description du poste
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!AlsKüchenchef*in 100%bist duab sofort oder nach Vereinbarungein wertvoller Teil unserer 26-köpfigen Tell-Crew und arbeitest im 9-köpfigen Team.Der geschichtsträchtige Gasthof Tell in Gisikon liegt direkt an der Reuss. Er verfügt über eine Terrasse sowie sechs verschiedene Stuben von gemütlich-rustikal bis klassisch-elegant und bietet Platz für Anlässe mit bis zu 120 Gästen. Auf den Tisch kommen modern interpretierte Schweizer Klassiker, erstklassige Fischgerichte, saisonale Spezialitäten und feine Fleischgerichte, abgerundet durch eine umfangreiche Weinkarte.Küchenchef*in 100%Dein Tag bei uns:Leitung des Küchen- und Office-TeamsOptimaler Einkauf und InventurEinhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und PersonalkostenKalkulation des MenüplansEntwicklung saisonaler Speise- und BankettkartenEinhaltung der ArbeitsplatzhygieneRekrutierung neuer TeammitgliederSo passt du zu uns:Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren PositionHohes Hygiene- und KostenbewusstseinAusgeprägte Organisationsfähigkeit und DurchsetzungsvermögenVerantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes HandelnUnternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für GastronomieKOPAS-Zertifizierung, von VorteilErfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*inDarauf kannst du dich freuen:Der Gasthof Tell ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:30% Rabatt auf Konsumationenin allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei BegleitpersonenVitalprämie:Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und EngagementRemimagtage:Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage100% Unfall-Zusatzversicherungab dem ersten TagEinkaufsvorteile:Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehrKaderreiseMach den nächsten Schritt:Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!Sarah Muri +41 41 289 02 30
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme