Operating Manager - Production
📋 Détails de l'offre
Autogrill Schweiz-AG est un établissement hôtelier de renom offrant une expérience client d'exception. Dans le cadre de son expansion, l'entreprise renforce ses effectifs.
Vos responsabilités au quotidien incluront :
• Suivre et développer la performance économique : chiffre d’affaires, gestion des coûts matières et personnel
• Optimiser les ventes et le merchandising visuel, dans le respect des concepts de marque
• Appliquer et faire respecter les normes HACCP, d’hygiène et de sécurité au travail
• Gérer les stocks, passer les commandes, analyser les résultats
• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme
• Assurer un service de qualité dans le respect des standards de l'établissement
• Collaborer avec les équipes en cuisine et en salle
Le profil recherché correspond aux critères suivants :
• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience équivalente
• Excellente présentation et sens du service
• Maîtrise du français, une deuxième langue est un plus
• Disponibilité pour les horaires variables (week-ends, soirées)
• Esprit d'équipe et réactivité
En rejoignant nos équipes, vous bénéficierez de :
• Repas fournis pendant le service
• Ambiance de travail conviviale
• Pourboires selon établissement
• Possibilités d'évolution en interne
• Équipe dynamique et internationale
Prêt(e) à relever ce défi ? Postulez dès maintenant pour ce fonction de Operating Manager - Production à Geneva.
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration