Second de cuisine Evenement / Traiteur H/F
📋 Détails de l'offre
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Second de cuisine Evenement / Traiteur H/F
Description de l'organisation
Hotelis SA est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de lhôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent dêtre le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres dexposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Nous sommes aujourdhui mandatés par notre client, la société Eldora SA, leader dans des restaurants de collectivités en Suisse romande pour le recrutement de :
Second de cuisine Evenement / Traiteur H/F - 100%
En secteur bancaire
Description du position
Sous la supervision du Chef de cuisine du site, vous serez le référent principal pour lensemble des prestations VIP, événementielles et traiteur. Vous participerez à lorganisation et à la production des différents services liés aux événements, aux salons visiteurs, aux repas livrés, aux cocktails, aux réceptions ainsi quaux services à lassiette proposés au Visitor Center de la banque. Vous veillerez au respect constant des normes dhygiène et contribuerez à maintenir un niveau de qualité élevé, attendu dans un environnement aussi exigeant.
Vous serez amené à superviser le personnel temporaire mobilisé lors des événements et pourrez également rencontrer les clients VIP afin de comprendre et satisfaire leurs besoins spécifiques. Votre rôle nécessitera une coordination rigoureuse, une excellente organisation et une réelle capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec léquipe déjà en place, composée de 25 collaborateurs.
Profil recherché
Nous recherchons un profil disposant dune formation en cuisine (CFC ou équivalent) :
point obligatoire
, et dune expérience confirmée dau moins deux ans en tant que Chef ou Second, idéalement dans le domaine traiteur, banquets, événementiel ou en hôtellerie haut de gamme. Une personnalité méthodique, fiable, capable de gérer le stress et de sintégrer durablement dans une structure prestigieuse sera particulièrement appréciée. Un réel attrait pour le service VIP et lunivers événementiel constituera un atout supplémentaire.
Ce que le poste offre :
Le poste prévoit un taux dactivité de 100 %, avec des horaires principalement de 6h à 15h et une présence requise lors des événements en soirée.
Le lieu de travail bénéficie dun accès direct au Léman Express et sinscrit dans un cadre moderne sans possibilité de parking.
Les conditions de metier sont attractives et les horaires principalement en journée constituent un avantage notable pour léquilibre professionnel et personnel.
Si cette annonce retient votre attention, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature complète : CV, certificats de travail, diplômes, extrait de casier judiciaire suisse et/ou français, ainsi qu'un extrait des poursuites suisse.
Nous reviendrons vers vous avec plaisir dès réception de votre dossier, sous réserve de sélection de votre profil.
N'attendez pas -- envoyez votre candidature a Hotelis SA aujourd'hui.
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme