Chef de Partie
📋 Détails de l'offre
Pour le compte de nos clients, établissements hôteliers, restaurants gastronomiques, brasseries et structures de restauration collective situés à Genève et ses environs, nous recherchons régulièrement des Chefs de Partie (H/F) expérimentés pour des missions temporaires ainsi que des opportunités de placement fixe.
Chef de Partie
Vos responsabilités
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Assurer la mise en place et la préparation des plats de votre partie.
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Garantir la qualité, la présentation et la conformité des préparations.
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Participer au service et veiller au bon déroulement des envois.
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Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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Gérer les marchandises et les stocks liés à votre poste.
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Collaborer efficacement avec le Chef de Cuisine et l'ensemble de la brigade.
Votre profil
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Formation en cuisine (CFC, CAP, BEP ou équivalent).
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Expérience confirmée en qualité de Chef de Partie.
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Excellente maîtrise des techniques culinaires.
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Disponibilité et flexibilité pour des missions ponctuelles ou de longue durée.
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Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité.
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Bonne présentation et excellent esprit d'équipe.
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Véhicule personnel et permis de conduire : un atout.
Nous offrons
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Des missions variées auprès d'établissements renommés à Genève.
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Un accompagnement personnalisé dans votre parcours professionnel.
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Des conditions salariales attractives selon la convention collective et votre expérience.
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Des opportunités d'engagement fixe auprès de nos partenaires.
Entrée en fonction
Selon les besoins de nos clients.
Postulez des maintenant pour ce poste de Chef de Partie a CH.
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Bâtiment / Immobilier