Lernender Koch EFZ/EBA w/m, 2026

Schwellenmätteli Restaurants

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!In der Gastronomie dreht sich alles darum, Menschen eine gute Zeit zu schenken - mit Leidenschaft, Kreativität und kulinarischem Genuss. Genau da kommst du ins Spiel: Hast du Freude am Kochen und begeisterst dich für die vielfältige Welt der Gastronomie?Dann ist unsereLehrstelle als Köchin/Koch ab August 2026genau das Richtige für dich!Bei uns erhältst du die Chance, deinen Beruf direkt von erfahrenen Profis zu lernen. Wir begleiten dich persönlich und helfen dir dabei, deine Stärken und Interessen weiterzuentwickeln. Von Anfang an bist du ein wichtiger Teil unseres Teams.Das Schwellenmätteli Restaurant ist Teil der Remimag, einem pulsierenden Familienunternehmen mit über 40 Jahren Erfahrung in Gastronomie und Hotellerie. Zur Remimag gehören mehr als 20 Gastronomie- und Hotelbetriebe. Jeder Betrieb ist einzigartig, hat sein eigenes Angebot und seinen unverwechselbaren Charakter.Lernender Koch EFZ/EBA w/m, 2026Unsere gemeinsame Ausbildungsziele:Kreative Zubereitung von kalten und warmen GerichtenPräzise Ausführung von Rüst- und SchnitttechnikenPraktische Erfahrung im aufregenden Tagesgeschäft (à la carte) und im BankettbereichEinblicke den gesamten Küchenprozess von der Bestellung der Lebensmittel bis zur Präsentation auf dem TellerEffiziente Organisation und Durchführung von Aufgaben in der AbwaschorganisationGewissenhafte Erledigung von ReinigungsarbeitenFachgerechte Lagerung von LebensmittelnEinhalten und Umsetzen der HygienevorschriftenSo passt du zu uns:Du bist kreativ, engagiert und lernbereit.Du kochst gerne und hast ein Gespür für Geschmack und Aromen.Du hast ein Auge für's Detail und schöne Optik.Du bist ein Teamplayer.Du bist gerne in Bewegung und bleibst auch in hektischen Zeiten ruhig.Darauf kannst du dich freuen:Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:Erlebnisreiche Lern- und Kurstage(z.B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)Lehrlingsrestaurant:die Lernenden führen mehrere Tage ein RestaurantBelohnung für besondere Leistungenim Betrieb oder der SchuleGeschenk bei Lehrabschluss30% Rabatt auf Konsumationenin allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei BegleitpersonenGrosses MitarbeiterfestVitalprämie:Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und EngagementFührerschein:Kostenbeteiligung von bis zu CHF 3'500.-Wir sind ready, du auch?Dann starte mit uns in deine berufliche Zukunft und erobere die spannende Welt der Gastronomie. Schicke uns jetzt deine Online-Bewerbung mit Foto. Wir freuen uns auf dich!Für weitere Informationen zum Beruf Koch schaue dir dieses Video auf YouTube an: https://youtu.be/rL7fUEdZpKAMarco Wolff +41 31 350 50 01