Koch mit admin. Verantwortung (d/w/m) 100%

SV (Schweiz) AG

Rejoignez SV (Schweiz) AG en tant que Koch avec responsabilité administrative. Une opportunité de créer des plats variés dans un cadre dynamique.TâchesPréparation autonome des plats en cuisine chaude et froide.Planification et préparation de repas spéciaux.Gestion de l'offre alimentaire et participation à des événements.CompétencesFormation en cuisine ou expérience équivalente requise.Compétences en gestion des systèmes alimentaires numériques.Capacité à travailler en équipe et flexibilité.Koch mit admin. Verantwortung (d/w/m) 100%Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHEReferenznummer: 13035Adresse: Guisanplatz 1a, 3014 BernDu bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheSpeisen für Sonderkost planen, vor- und zubereitenBetreuung der Essenausgabe und Mitwirken bei kleineren VeranstaltungenBedienung des Warenwirtschaftsystems Smart ChefVorschriftsmäßige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und ReinigungsmittelnDas bringst du mitAbgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare BerufserfahrungFreude am Umgang mit digitalen WarenwirtschaftsystemenSaubere und selbständige ArbeitsweiseAnpackend, flexibel, belastbar und teamorientiertLeidenschaft für den Kochberuf und Freude am GästekontaktDas zeichnet dich ausDenk- und AuffassungsvermögenEngagement und LeistungsbereitschaftTeamfähigkeitEmpathie und KommunikationsfähigkeitPlanungs- und OrganisationsfähigkeitDein EinsatzortIm Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum.Du arbeitest von Montag bis Freitag, jeweils zwischen 06.30 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.Das bieten wir dir - unter anderemSchlemmen:Kostenlose, frische und gesunde MitarbeitendenverpflegungVergünstigungen:Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren RestaurantsFlexibilität:Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine ZimmerstundenArbeitskleidung:Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der MitarbeitendenEntlohnung:Marktgerechtes Salär und 13. MonatslohnFamilienfreundlich:5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen MutterschaftsurlaubPrämie und Gutscheine:Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und GeburtstagenEntwicklung:SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-LearningsWeitere Benefits:Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)Ich freue mich auf deine BewerbungDéborah, HR AssistantSV (Schweiz) AGSV (Schweiz) AGDie SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.