Junior Sous-chef de cuisine / à la carte h/f

BoutiqueHotel Thessoni classic ****

Le BOUTIQUEHOTEL Thessoni classic & home à Zurich offre un cadre unique.TâchesPréparer des plats a la carte avec des produits frais.Assurer le respect des normes d'hygiène dans la cuisine.Développer de nouvelles recettes et participer à des cours de cuisine.CompétencesRecherche un chef expérimenté et autonome, orienté qualité.Créativité culinaire et sens des affaires.Capacité à travailler en équipe et à coacher.L'HÔTEL BOUTIQUE Thessoni classic & home Zürich est un hôtel d'affaires et d'événements polyvalent et très fréquenté, avec une gastronomie variée et riche, un steakhouse de premier ordre et de nombreux événements en interneNous attachons une grande importance à l'autonomie, à la loyauté et à l'engagement. Nous sommes une entreprise pour les futurs entrepreneurs, c'est-à-dire pour les collaborateurs qui veulent entreprendre et faire bouger les choses.Un poste pour un professionnel très sûr de lui, bien formé et talentueux, qui souhaite travailler avec des produits de haute qualité, être créatif, très autonome et orienté vers ses objectifs, tout en gardant un œil sur la rentabilitéLe samedi et le dimanche peuvent être convenus comme jours de vendredi (80%)TâchesCuisinier à la carte avec des produits frais pour les restaurants, banquets et événementsResponsable des exigences d'hygièneDéveloppement et création de nouvelles recettesCoaching en cuisine d'équipe ou cours de duel de cuisineSTV senior sous-chefNous serons heureux si vous souhaitez collaborer activement ici en tant que nouveau membre de l'équipeLe poste idéal pour un chef ambitieux et orienté qualitéqui veut apporter ses qualités sans compromisrg@thessoni.com