Chef de service (h/f/d) 80%-100% à partir de février 2026

Union Diner AG

Bienvenue au Du Pont, où authenticité et gastronomie se rencontrent.TâchesMise en place et service aux clients dans un cadre convivial.Gestion des équipes et formation au sein du restaurant.Assurer le respect des normes de qualité et d'hygiène.CompétencesFormation en gastronomie ou expérience significative requise.Excellentes compétences en communication et service client.Capacité d'adaptation et gestion du stress en période d'affluence.Bienvenue au Du Pont !Que ce soit sur la grande terrasse au bord du Rhin, dans la charmante pergola du Rhin, dans la salle historique Merian ou dans notre restaurant – vous y trouverez une atmosphère chaleureuse, une cuisine authentique de brasserie, des vins choisis et une gastronomie honnête et simple.Notre objectif est que les invités et les employés se sentent également bien ;car une ambiance familiale, amicale et décontractée nous tient à cœur.Ce que nous offronsUn environnement de travail inspirantProbablement la plus belle terrasse de BâleLa possibilité de faire partie d’un projet innovantDe la place pour la créativité et le développement personnelDes défis et un soutien dans un quotidien professionnel variéUne planification moderne du temps de travail pour pouvoir aussi poursuivre des intérêts privésDes possibilités d’avancement et de développement grâce au réseau RhyschänzliDes réductions au sein du groupe Rhyschänzli & des avantages chez les partenairesVotre profilVous avez une formation professionnelle achevée dans la gastronomie/hôtellerie ou plusieurs années d’expérience dans le service à la carte ainsi que, idéalement, dans le service de banquet.Vous avez une grande conscience de la qualité ainsi qu’un savoir-faire professionnel solide. Vous assumez des responsabilités, faites preuve d’initiative, êtes résistant au stress et gardez votre calme même aux heures de pointe. Vous avez des qualités d’hôte et un bon contact avec les invités, les collègues et les supérieurs. Grâce à votre flexibilité et votre capacité d’adaptation, il vous est facile d’ajuster votre rôle aux besoins actuels de l’entreprise.L’allemand et l’anglais sont indispensables, le français est un plus.Votre domaine d’activitéParticipation active au service (y compris conseil aux invités, prise de commandes, utilisation du système de caisse, mise en place quotidienne et rangement)Accueil, salutation et départ des invitésAssurer le bon déroulement du service, y compris le briefing de l’équipeAssurer les processus et les standards de qualitéFormation, direction et briefing de l’équipe de serviceExécution autonome des banquetsAssurer les normes HACCP et le concept d’hygièneTâches administratives selon les besoinsSi vous aimez les défis et souhaitez travailler dans un environnement dynamique, postulez dès maintenant à jobs@rhyschaenzli.ch - nous nous réjouissons de vous rencontrer ! <3