Hôte / Hôtesse service de jour (100%)

Stiftung Ballenberg

Die Gastgeber Jörg Gehri & Judith Scherrer leiten les établissements au Freilichtmuseum Ballenberg. Une belle opportunité d’intégrer un environnement dynamique et accueillant.TâchesOrganiser les opérations du restaurant selon les directives.Diriger les employés et coordonner les réservations de groupes.Participer au service et à la cuisine, ainsi qu'aux événements.CompétencesDiplôme en gastronomie avec expérience en gestion requise.Excellentes compétences en communication en allemand.Capacité à travailler sous pression avec enthousiasme.Les hôtes Jörg Gehri & Judith Scherrer dirigent les auberges du musée en plein air Ballenberg. Pendant les mois d'été d'avril à octobre, 200000 visiteurs viennent au musée. Avec une cuisine suisse fraîche et une hospitalité chaleureuse, nous souhaitons accueillir les visiteurs dans les auberges.Est-ce votre force de choyer nos invités de A à Z ? Alors vous trouverez chez nous le défi qu'il vous faut.Profil du poste• Organisation des opérations au restaurant selon les directives• Gestion du personnel• Coordination des groupes & réservations• Participation au service et en cuisine• Aide lors des événements au sein du Ballenberg• Préparation pour le service à la carte et les événements• Hôte et personne de contact à l'auberge DegenQualifications• Formation professionnelle en gastronomie• Expérience en gestion• Plaisir de travailler en équipe collégiale• Disponibilité pour travailler les week-ends• Très bonnes connaissances de l'allemand (d'autres langues sont un avantage)• Enthousiasme et résistance au stressCe que nous vous offrons• Activité régulière et variée dans une équipe collégiale• Horaires de jour de 9h00 à 18h00 sans heures de chambre• Rémunération supérieure à la moyenne• Contrat de travail d'avril à octobreJörg Gehri et Judith Scherrer sont à votre disposition pour toute question et se réjouissent de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo, par mail.