Chef de Partie (h/f)

Hotel Victoria-Lauberhorn, a Faern Collection Resort

Rejoignez notre famille dynamique au sein de la Faern Collection. Profitez d'un environnement de travail chaleureux et d'opportunités de carrière.TâchesOffrir un service de qualité dans nos deux restaurants.Collaborer en équipe pour satisfaire nos clients.S'impliquer dans des projets stimulants et innovants.CompétencesExpérience en cuisine et passion pour l'hôtellerie.Flexibilité et esprit d'équipe.Respect et communication ouverte.Nous sommesune famille– vraiment.Les uns pour les autres, pour nos invités et pour la direction de notre entreprise. Pour tous ceux qui font partie de notre équipe ou qui souhaitent en faire partie à l'avenir. Nous veillons à ce que chacun reçoive la tâche qui lui convient et à laquelle il est à la hauteur. Et le plus important : nous offrons à nos collaborateurs une perspective. Cela inclut, bien sûr, une rémunération équitable et des possibilités d'évolution. Mais aussi la confiance, des projets passionnants, une équipe sur laquelle on peut compter, parfois une oreille attentive pour de nouvelles idées, des soucis et des escapades créatives à la recherche de l'accomplissement personnel. Nous recherchons des personnes – qui veulent atteindre des objectifs avec nous, qui s'attaquent aux problèmes et cherchent et trouvent des solutions. Des personnes qui s'investissent, qui aiment le changement et le développement, et qui voient plus dans leur travail qu'un simple moyen de gagner de l'argent. Nous recherchons des personnes capables de donner une appréciation sincère et qui prennent plaisir à ce qu'elles font. Car à la fin de la journée, ce qui compte, c'est si nous sommes heureux ou non.Ça sonne bien jusqu'ici ?Alors –bienvenue!La Faern Collection, en tant que groupe hôtelier, offre de nombreuses opportunités. Nous sommes toujours à la recherche d'esprit d'équipe. Car nous donnons vie à notre philosophie d'entreprise – chaque jour. Nous devons être une équipe forte, car la vie quotidienne à l'hôtel n'est pas toujours prévisible et le stress est malheureusement parfois inévitable – nous traitons avec des personnes, ce n'est pas une surprise. Si nos invités sont heureux, nous avons beaucoup accompli, si nous sommes aussi heureux, alors nous avons tout accompli.En tant que Chef de Partie, il s'agit surtout de :Un respect mutuel avec l'objectif commun de créer quelque chose de bon pour nos invitésLa flexibilité - nous avons 2 restaurants et une équipe, c'est-à-dire que le domaine de responsabilité comprend à la fois la demi-pension et notre restaurant à la carteVoici ce quetupeux attendre denous:Nous payons correctement et ponctuellementNous travaillons de manière transparente et ordonnée, chaque minute est enregistrée, chaque minute au-delà du temps de travail normal est compensée par du temps libre ou payée.Nous communiquons - où voulons-nous aller - à court, moyen et long terme.Nous avons une période passionnante devant nous. Dans les 2-3 prochaines années, la façade de l'hôtel ainsi que nos chambres seront rénovées et brilleront alors d'un éclat nouveau et contemporain.Nous sommes là les uns pour les autres. En cas de problème, nous nous serrons les coudes et les résolvons ensemble.Nous disposons de logements et servons trois fois par jour un bon repas dans notre cantine. Ceux qui ne veulent pas cuisiner peuvent toujours manger à l'hôtel, même les jours de congé.Le spa peut être utilisé à certaines périodes.Si la demande des clients le permet, des massages peuvent être réservés avec une réduction de 50 %.Si tu as des visiteurs et souhaites manger dans notre restaurant à la carte, tu peux le faire avec une réduction de 50 % avec autorisation.Les nuitées dans nos 3 hôtels partenaires sont très abordables grâce à notre tarif Family&Friends - ainsi tu peux toujours partir en vacances à prix réduit à Arosa, Crans Montana ou Sils Maria.Pour toute question et comme personne de contact pour les candidatures, l'assistante de direction, Kim Felix, est à ta disposition par téléphone au+41 (0)33 856 2929 ou par e-mail àkim.felix@victoria-lauberhorn.chN'hésite pas ! Ça va bien se passer...