Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
📋 Détails de l'offre
Description du poste
Le Casino Bern, lieu de culture et d'événements, recrute! Profitez d'un environnement dynamique et de nombreux avantages.TâchesGérer et organiser divers postes en cuisine de manière autonome.Préparer des plats de haute qualité pour le restaurant à la carte.Collaborer à la planification des menus avec les supérieurs.CompétencesFormation en cuisine et expérience dans un poste similaire requises.Capacité à rester calme en situations stressantes et flexibilité.Esprit d'équipe, créativité et passion pour la cuisine.Le Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'occasions font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la Burgergemeinde de Berne.À partir du 01.03.2026, nous te recherchons en tant queCommis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)Berne | 80% - 100%Tu aimes produire des plats de haute qualité ? Tu peux t'attendre à des horaires de travail réguliers, une planification sécurisée du travail et des tâches variées dans notre établissement vivant et moderne.Voici tes tâchesGérer et organiser de manière autonome différents postes en cuisineProduire des plats de haute qualité pour les secteurs à la carte ou restaurantPlanification des menus et des offres en collaboration avec les supérieursCommande hebdomadaire des postes ainsi que réception et contrôle des marchandisesAide à la gestion du personnel et à la formation des apprentisCe qui te caractériseFormation professionnelle de cuisinier/cuisinièreExpérience professionnelle dans une fonction similaireTu gardes la tête froide même dans les situations stressantes et es flexibleTu es un(e) joueur(se) d'équipe et enthousiasmes les autres par ta créativité et ta passionBonnes connaissances de l'allemand
🏢 À propos de l'entreprise
Entreprise dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme